Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ ISO 3794-2015; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 7702.2.6-2015 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for detection and quantity determination of sulfite-reducing clostridium (Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты, полуфабрикаты, колбасные изделия и продукты (кулинарные изделия и кулинарные полуфабрикаты) из мяса птицы, в т. ч. паштеты, готовые быстрозамороженные блюда, зельцы, студни, заливные, продукты сублимационной сушки из мяса птицы, также пищевой жир - сырец птицы и устанавливает методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий) ГОСТ ISO 13300-1-2015 Органолептический анализ. Общее руководство по организации деятельности штатного персонала испытательной лаборатории. Часть 1. Ответственность штатного персонала Sensory analysis. General guidance for the staff of a sensory evaluation laboratory. Part 1. Staff responsibilities (Настоящий стандарт является руководством, определяющим функции штатного персонала лаборатории органолептического анализа и предназначенным для усовершенствования организационных основ, проводимых лабораторией работ по органолептической оценке, для оптимизации использования ее штатного персонала и для повышения качества органолептических испытаний. Руководство применимо по отношению к любым организациям при решении ими задачи установления официальной организационной структуры подразделения, занимающегося органолептическими испытаниями. Основные рассматриваемые здесь аспекты:. - образование, исходные требования и профессиональная компетентность штатного персонала;. - ответственность персонала трех различных функциональных уровней: менеджер органолептических испытаний, аналитик в области органолептических испытаний или руководитель комиссии по органолептической оценке качества продуктов и технический работник) ГОСТ ISO 11024-2-2015 Масла эфирные. Общее руководство по хроматографическим профилям. Часть 2. Применение хроматографических профилей проб эфирных масел Essential Oils. General guidance on chromatographic profiles. Part 2. Utilization of chromatographic profiles of samples of essential oils (В настоящем стандарте описаны общие рекомендации по определению соответствия хроматографического профиля пробы эфирного масла контрольному хроматографическому профилю, представленному в стандарте на это масло)
Страница 4
Страница 1 Untitled document
ГОСТ ISO 37942015
5 Реактивы
При проведении анализа следует использовать реактивы аналитической степени чистоты, а
также дистиллированную воду или воду аналогичной степени чистоты.
5.1 Ацетилхлорид.
5.2 Диметиланилин. свежеперегнанный и свободный от монометиланилина и анилина.
5.3 Ангидрид уксусный, массовая доля не менее
98
%.
5.4 Сульфат магния или сульфат натрия безводный, свежеобеэвоженный и размолотый в
порошок.
5.5 Натрия сульфат (Na2S04). раствор массовой концентрации 100 г/дм3.
5.6 Кислота соляная, раствор.
Разводят пять частей соляной кислоты (плотность 1,19 г/см3 при температуре 20 °С) в 100
объемных частях раствора сульфата натрия (см. 5.5).
5.7 Натрия гидрокарбонат, раствор.
Растворяют 50 г гидрокарбоната натрия в 1дм3раствора сульфата натрия (см. 5.5).
5.8 Калия гидроксид, водный раствор с(КОН) = 0,1 моль/дм3.
5.9 Калия гидроксид, стандартный титрованный раствор с(КОН) = 0,5 моль/дм3 в 95 %-ном (по
объему) этиловом спирте.
5.10 Кислота соляная, стандартный титрованный раствор с(НС1) = 0.5 моль/дм^.
5.11 Бумага лакмусовая.
5.12 Фенолфталеин, раствор массовой концентрации в 95 %-ном (по объему) этиловом спирте.
6 Оборудование
Стандартное лабораторное оборудование, а также:
6.1 Прибор для ацетилирования, состоящий из круглодонной колбы для ацетилирования
вместимостью 100 см3, которую соединяют с помощью шлифа со стеклянной трубой длиной не
менее 1 м и с внутренним диаметром около 10 мм, которая выступает в роли воздушного
конденсатора. Колбу оснащают пробкой из шлифованного стекла.
Круглодонная колба и конденсатор должны быть хорошо просушены до использования.
6.2 Цилиндры мерные вместимостью 10 см3.
6.3 Цилиндры мерные вместимостью 50 см3.
6.4 Ванна с ледяной водой.
6.5 Баня водяная, поддерживающая температуру (40 ± 1) °С.
6.6 Баня с кипящей водой.
6.7 Воронка делительная вместимостью неменее 250 см3.
6.8 Колба для омыления вместимостью 250 см3из щелочеустойчивого стекла.
6.9Бюретки калиброванныевместимостью50см3сделением0.1 см3.
7 Отбор проб
Метод отбора проб приведен в ISO 212.
8 Проведение испытания
8.1 Проба для испытания
Пробу готовят в соответствии с ISO 356.
8.2 Определение эфирного числа до ацетилирования
Определяют эфирное число до ацетилирования в соответствии с ISO/R 709.
8.3 Ацетилирование
Отмеряют с помощью цилиндра (см. 6.2) 10 см3испытуемой пробы и наливают в круглодонную
колбу (см. 6.1). Добавляют 20 см3 диметиланилина (см. 5.2). тщательно перемешивают и охлаждают в
ванне с ледяной водой (см. 6.4).
Затем добавляют, держа круглодонную колбу в ванной с ледяной водой. 8 см3ацетилхлорида
2