ГОСТ Р ИСО 16000-28—2015
Приложение Е
(справочное)
Выбор испытателей с применением палочек с запахом
Е.1 Общие положения
Перед первым испытанием по оценке запаха необходимо установить, что обонятельная способность члена
комиссии находится в пределах нормы с применением метода 1 (метод с применением «нюхательных палочек»)
{18] или второго метода 2 (метод с применением ольфактометра; см. Е.З). Членам комиссии, которые не прошли
испытание, разрешают пройти его повторно, например, после болезни. К испытаниям по оценке запахов
допускают только тех членов комиссии, обонятельная способность которых находится в пределах нормы.
Е.2 Проверка обонятельной способности с применением метода «нюхательных палочек»
Для проверки обонятельной способности членов комиссии может быть применен метод «нюхательных
палочек»’*. Испытание проводят с применением устройствадля распространения запаха, похожего на
шариковую ручку.
1- крышка; 2 - корпус ручки; 3 - заглушка; 4 - фетровый наконечник:
5 - тампон.
Рисунок Е.1. Фотография «нюхательной палочки»
Е.З Проверка обонятельной способности с применением ольфактометра в соответствии с ЕН 13725
Измерения с применением ольфактометра проводят в соответствии с ЕН 13725. Для выбора членов
комиссии со средней чувствительностью к запахам необходимо, чтобы результаты были получены, по крайней
мере, при последовательном десятикратном разбавлении тест-газа - н-бутанола (спектрально чистый) в азоте
(CAS № 71-36-3). Данные для каждого отдельного члена комиссии должны быть получены в три разных, не
идущих подряд, дня. Ожидается, что член комиссии удовлетворяет следующим квалификационным требованиям
(см. ЕН 13725).
Полученныерезультаты ольфактометрическогоиспытания каждого членакомиссииследует
регистрировать и сохранять. С этой целью, каждый член комиссии должен анализировать запах, по крайней
мере, от трехкратно последовательно разбавленного тест-газа каждые шесть месяцев. Результаты этих
контрольных измерений используют в качестве дополнения к оценке измерительной способности данного члена
комиссии. Оценку выполняют путем вычисления указанных выше параметров для минимум десятикратного и
максимум двадцатикратного последовательного разбавления тест-газа (см. ЕН 13725). После этого, результаты
необходимо сравнить с критериями отбора. Если член комиссии не соответствует требованиям, то его/ее не
допускают ко всем последующим измерениям до тех пор. пока он/она снова не будет соответствовать
требованиям.
Е.4 Дополнительные испытания
Для испытаний и тренировки способности члена комиссии к распознаванию запахов целесообразно
применять дополнительные методы испытаний {1]. [6] - [11].
a) Испытание по проверке качества показывает, способен ли член комиссии правильно приписать заданную
интенсивность качествузапаха некоторых распространенных пахучих веществ [10].
b
) Для оценки интенсивности запаха член комиссии предположительно должен правильно в порядке
возрастания интенсивности запаха расположить пробы, в которых содержание пахучего вещества отличается в 10
раз в каждом случае (флаконы с пахучими веществами) [9]. [11].
Торговое наименование продукции, выпускаемой Burghart GmbH, Germany. Данная информация
приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не является рекламой ИСОданной продукции.
Допускается использовать другую продукцию, если с ее помощью можно получить аналогичные результаты.
24