ГОСТ ISO 8460-2015; Страница 6

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 33424-2015 Мясо и мясные продукты. Определение магния методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии (Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты, в т. ч. специализированную пищевую продукцию, диетического, лечебного и диетического профилактического питания, и устанавливает спектрометрический метод пламенной атомной абсорбции для определения магния в диапазоне измерений от 0,1 до 500,0 мг/кг) ГОСТ ISO 6670-2015 Кофе растворимый в коробках с вкладышами. Отбор проб (Настоящий стандарт устанавливает метод отбора проб из партии растворимого кофе, отгружаемого в десяти или более коробках, для проведения анализа с целью установления соответствия партии товара условиям контракта. Применяемые коробки выстланы изнутри влагонепроницаемым материалом, герметически запечатанным из-за гигроскопических свойств растворимого кофе, и собраны в упаковочные блоки, чистая масса которых превышает 10 кг, обычно до 50 кг. Этот метод также применим к упаковкам весом более 50 кг, которые обычно называются большими пакетами или мешками) ГОСТ ISO 10539-2015 Жиры и масла животные и растительные. Метод определения щелочности (Настоящий стандарт устанавливает метод определения щелочности животных и растительных жиров и масел без различения их состава. Метод не применим к сухим расплавленным животным жирам, и к маслам и жирам с кислотностью более 60% (по массе), определенной в соответствии с ISO 660)

Страница 6

Страница 1

Untitled document

ГОСТ ISO 8460—2015

6 Отбор проб

См. ISO 6670 (приложение В).

7 Проведение измерения

Предупреждение — Ввиду высокой гигроскопичности растворимого кофе анализ нельзя

выполнять в помещении с повышенной влажностью, например, при относительной влажности

более 60 %. Рекомендуется использовать устройство для осушения воздуха.

7.1 Взвешивают мерный приемник (см. 5.2.2) с точностью до 0,1 г. Насыпают лабораторную

пробу в воронку (см. 5.2.1). обеспечив свободное пересыпание растворимого кофе в мерный прием

ник (см. 5.2.2) до его переполнения.

Удаляют избыток растворимого кофе с помощью шпателя или другого подходящего приспособ

ления (см. 5.3), чтобы получить плоскую горизонтальную поверхность на уровне с верхом мерного

приемника. Необходимо избегать перемещения, встряхивания или вибрации мерного приемника до

удаления избытка растворимого кофе.

Извлекают из устройства для определения насыпной плотности мерный приемник и взвешива

ют его вместе с содержимым с точностью до 0.1 г.

7.2 Выполняют два измерения на одной и той же лабораторной пробе или на двух различных

лабораторных пробах, если объем имеющейся лабораторной пробы не является достаточным для

выполнения двух отдельных измерений.

8 Обработка результатов

8.1 Вычисление

Насыпную плотность du г/см3, вычисляют по формуле

где т? — масса мерного приемника, заполненного растворимым кофе. г.

т, — масса мерного приемника, г;

V — объем мерного приемника, см3.

За результат измерения принимают среднеарифметическое значение результатов двух изме

рений (см. 7.2) при условии, что удовлетворяется требование к повторяемости (см. 8.2). Если это тре

бование не удовлетворяется, то измерение повторяют.

8.2 Повторяемость

Разница между результатами двух измерений, выполненных непосредственно одно за другим

одним и тем же оператором на одной и той же пробе (с учетом 7.2) с использованием одного и того же

устройства, не должна превышать 2 % от среднего значения.

9 Протокол испытания

В протоколе испытания должен быть указан использованный метод и полученные результаты.

В нем также следует указать все рабочие подробности, не установленные в настоящем стандарте

или считающиеся необязательными, а также детали всех обстоятельств, которые могут повлиять на

результат. Протокол испытания должен содержать всю информацию, необходимую для полной иден

тификации пробы.