ГОСТ ISO 8460—2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
КОФЕ РАСТВОРИМЫЙ
Определение насыпной плотности до и после уплотнения
Instant coffee. Determination of Iree-llowandcompacted bulkdensities
Дата введения — 2016—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает два метода определения насыпной плотности растворимо
го кофе:
a) метод определения насыпной плотности до уплотнения (Первый способ);
b
) метод определения насыпной плотности после уплотнения (Второй способ).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ISO 787-11:1981 General methods of test for pigments and extenders: Part 11: Determination of
tamped volume and apparent density after tamping (Пигменты и наполнители. Общие методы испыта
ний. Часть 11. Определение объема и кажущейся плотности после уплотнения)
ISO 6670 Instant coffee — Sampling method for bulk units with liners (Кофе быстрорастворимый.
Метод отбора проб кофе, хранимого насыпью в коробках, проложенных вьютилочным материалом)
Первый способ. Определение насыпной плотности до уплотнения
3 Термин и определение
В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:
насыпная плотность (растворимого кофе) до уплотнения (free flow bulk density of instant cof
fee): Отношение массы растворимого кофе к объему (масса на единицу объема), который он занима
ет после свободного пересыпания в емкость, выражается в граммах на кубический сантиметр (г/см3).
4 Сущность метода
Пересыпание пробы через воронку в мерный приемник известного объема и взвешивание со
держимого мерного приемника.
5 Оборудование
5.1 Весы с пределом допускаемой абсолютной погрешности + 0,1 г.
5.2 Устройство для определения насыпной плотности, размеры которого указаны на рисунке 1 и
конфигурация - на рисунке 2. состоящее из следующих частей.
5.2.1 Воронка, изготовленная из нержавеющей стали, плотно установленная на опоре, соеди
ненной с жестким основанием. Точные размеры должны соответствовать, указанным на рисунке 1.
5.2.2 Мерный приемник, цилиндрический, изготовленный из нержавеющей стали, вместимость
около 205 см3.
Вместимость мерного приемника должна быть известна с точностью до одного кубического сан
тиметра. Точные размеры должны соответствовать, указанным на рисунке 1.
Расстояние между основанием воронки и верхней частью мерного приемника должно состав
лять (40.0
±
1,5) мм.
5.3 Шпатель или другой подходящий скребок с прямой кромкой.
Издание официальное
1