ГОСТ 33437—2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКЦИЯ СОКОВАЯ
Определение хлоридов методом потенциометрического титрования
Juice products. Determination of chlorides by potentiometnc titration method
Дата введения — 2016—07—01
1 Область применения
Настоящийстандарт распространяетсяна фруктовые иовощныесоки, нектары исокосодержащие
напитки, фруктовыеиовощные концентрированныесоки, пюре иконцентрированныепюре, морсыи кон
центрированные морсы (далее — соковая продукция) и устанавливает потенциометрический метод
определения (измерения) массовой концентрации хлорид-ионов.
Диапазон измерения массовой концентрации хлорид-ионов — от 1 10’2до 10г/дм3включительно.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.315—97 Государственная система обеспечения единства измерений. Стандартные
образцы состава исвойств веществ иматериалов. Основные положения
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Классификация и общие требова
ния безопасности
ГОСТ 12.1.018—93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность ста
тическогоэлектричества. Общиетребования
ГОСТ 12.1.019—79* Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие
требования и номенклатура видов защиты
ГОСТ OIML R 76-1—2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы
неавтоматическогодействия. Часть 1. Метрологические итехнические требования. Испытания
ГОСТ 1277—75 Сереброазотнокислое. Технические условия
ГОСТ 1770—74 (ИСО 1042—83. ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная.
Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ ISO 3696—2013** Вода для лабораторного анализа. Технические требования и методы
испытаний
ГОСТ 4233—77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4461—77 Реактивы. Кислота азотная. Технические условия
ГОСТ 4919.1—77 Реактивы иособочистые вещества. Методы приготовления растворов индика
торов
* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019—2009 «Система стандартов безопасности труда.
Эпектробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты».
** В Российской Федерации действует ГОСТ Р 52501—2005 «Вода дпя лабораторного анализа. Технические
условия*.
Издание официальное
1