ГОСТ Р 56558—2015
Н А Ц И О Н А
Л
Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
Консервы
КИСЕ
Л
И ПИТЬЕВЫЕ ФРУКТОВЫЕ
Общие технические условия
Canned food. Potable fruit Kissels. General specifications
Дата введения — 2016—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на консервированные питьевые фруктовые кисе
ли — жидкий пищевой продукт, предназначенный для непосредственного употребления в пищу
(далее — кисели).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ ISO 750—2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение титруемой кислот
ности
ГОСТ 908—2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
ГОСТ ISO 2173—2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод
определения растворимых сухих веществ
ГОСТ ISO 7218—2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требо
вания и рекомендации по микробиологическим исследованиям
ГОСТ 8756.1—79 Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептичес
ких показателей, массы нетто илиобъема и массовойдоли составных частей
ГОСТ 8756.18—70 Продукты пищевые консервированные. Метод определения внешнего вида,
герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической поверхности
ГОСТ EN 14083—2013 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение
свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в
графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование ихранение
ГОСТ 26313—2014 Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора
проб
ГОСТ 26323—2014 Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения содержания
примесей растительного происхождения
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических ана
лизов
ГОСТ 26670—91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
Издание официальное
1