ГОСТ Р 56563—2015
6.6 Отобранные в выборку упаковочные единицы фасованной продукции поочередно взвешива
ют. определяютмассу нетто в килограммах. Для определения средней массы нетто упаковочнойедини
цы фасованной свежей черемши взвешивают без выбора десять упаковочных единиц.
Результаты взвешивания записываютс точностьюдо второгодесятичного знака.
Средняя масса нетто упаковочной единицы должна соответствовать массе нетто, указанной в
маркировке.
6.7 Определение массовой доли свежей черемши, не соответствующей требованиям 4.2
(таблица 1)
6.7.1 Взвешивают каждую фракцию т,, выделенную по 6.3. отдельно с записью значения массы
до второгодесятичного знака.
6.7.2 Массовую долю свежей черемши, не соответствующей требованиям 4.2 (таблица 1),
в процентах от общей массы свежей черемши вобъединенной пробе. К. %. вычисляютпоформуле
<1)
К = — ■100.
т
гдет, — масса фракции свежей черемши с показателями, указанными в таблице 1;
т — общая масса свежей черемши вобъединенной пробе, кг.
Вычисления проводят с точностью до второго десятичного знака с последующим округлением
до первогодесятичного знака.
Полученные результаты сравнивают со значениями, указанными в таблице 1. Результаты
распространяют на всю партию.
6.8 Подготовка и минерализация проб для определения содержания токсичных элементов — по
ГОСТ 26929, радионуклидов — по ГОСТ 32164.
6.9 Определение ртути — по ГОСТ26927.
6.10 Определение мышьяка — по ГОСТ Р51766. ГОСТ Р 51962. ГОСТ 26930. ГОСТ 31628.
6.11 Определение свинца — по ГОСТ Р51301. ГОСТ 26932. ГОСТ 30178, ГОСТ 30538.
6.12 Определение кадмия — по ГОСТ Р 51301, ГОСТ26933. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538.
6.13 Определение пестицидов — по[1]. ГОСТ30349. ГОСТ 30710.
6.14 Определение нитратов — по [1], ГОСТ29270.
6.15 Определение радионуклидов — по ГОСТ 32161, ГОСТ 32163.
6.16 Определение содержания яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших, мик
робиологических показателей (патогенных) — по[1).
6.17 Определениегенно-модифицированных организмов(ГМО) — по ГОСТ Р 52173,
ГОСТ Р 52174.
7 Транспортирование и хранение
7.1 Свежую черемшу транспортируют в чистых, сухих, без постороннего запаха крытых транс
портных средствах в соответствии с условиями перевозки, установленными изготовителем, а в случае
ихотсутствия — в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем.
7.2 Допускается транспортирование свежей черемши транспортными пакетами по ГОСТ 24597 и
ГОСТ 26663. Средстваскрепления испособы пакетирования — по ГОСТ 21650.
7.3 Свежую черемшу хранят в чистых, сухих, не зараженных насекомыми-вредителями, без
постороннего запаха, закрытых, неотапливаемых или охлахщаемых вентилируемых складских поме
щениях вусловиях, обеспечивающихсохранность продукции.
7.4 Срок и условия хранения свежей черемши устанавливает изготовитель, рекомендуемые
условия исроки хранения приведены в приложенииА.
6