ГОСТ Р 56563—2015
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ЧЕРЕМША СВЕЖАЯ
Технические условия
Fresh wild garlic. Specifications
Дата введения — 2016—07— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на свежую черемшу ботанических сортов (Allium
ursinum L.. Allium victorialis L.,) (далее — свежая черемша), выращенную в открытом или защищенном
грунте, поставляемую и реализуемую для потребления в свежем виде и для промышленной пере
работки.
Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены
в 4.3, к качеству продукции — в 4.2, к маркировке — в 4.5.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р51074—2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
ГОСТ Р51289—99 Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия
ГОСТ Р 51301—99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперо-
метрические методы определения содержания токсичныхэлементов (кадмия, свинца, меди ицинка)
ГОСТ Р51474—99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами
ГОСТ Р51760—2001 Тара потребительская полимерная. Общие технические условия
ГОСТ Р 51766—2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
мышьяка
ГОСТ Р 51962—2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтампе-
рометричесхий методопределения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ Р 52173—2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифици
рованных источников (ГМИ) растительного происхождения
ГОСТ Р 52174—2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод иден
тификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с приме
нением биологического микрочипа
ГОСТР 53228—2008 Весынеавтоматическогодействия. Часть 1.Метрологическиеитехнические
требования. Испытания
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированного картона. Общие техническиеусловия
ГОСТ 10131—93 Ящики издревесины и древесных материаловдля продукции пищевыхотраслей
промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
ГОСТ 10354—82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 12301—2006 Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие техни
ческие условия
Издание официальное
1