ГОСТ 33281—2015
4.4 Маркировка
4.4.1 Маркировка каждой единицы потребительской упаковки — в соответствии с требованиями
[5] или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт с
указанием дополнительной информации:
- срок выдержки виски. Определяют по висковому дистилляту, входящему в состав виски с наи
меньшим сроком выдержки;
- солодовый, зерновой или купажированный (взависимости оттехнологии приготовления);
- предупреждающую надпись о вреде алкоголя: «Чрезмерное употребление алкоголя вредит
вашему здоровью».
П р и м е ч а н и е — Допускается наименование виски дополнять прилагательным, производным от госу
дарства происхождения виски (например. Российский виски. Белорусский виски. Казахский виски и др.) при условии,
что рецептура и все стадии производства виски, включая розлив, производятся на территории указанного госу
дарства-производителя.
4.4.2 Транспортная маркировка — в соответствии с требованиями [5]. ГОСТ 14192 с нанесением
манипуляционных знаков: «Хрупкое. Осторожно». «Беречьотвлаги». «Верх». «Пределы температуры» и
«Предел штабелирования по массе».
Примеры записи наименований
1 Российский виски •Сибирский».
2 Белорусский виски «Полесье».
3 Казахский виски «Винтажный».
5 Правила приемки
5.1 Правила приемки — по ГОСТ32080.
5.2 Порядок и периодичность контроля за содержанием токсичных элементов в виски устанавли
ваетизготовитель в программе производственного контроля.
6 Методы контроля
6.1 Отбор иподготовка проб — по ГОСТ 32080.
6.2 Определение органолептическихпоказателей — понормативнымдокументам, действующим
на территории государства, принявшего стандарт*.
6.3 Определение полнотыналива — поГОСТ32080или нормативнымдокументам, действующим
на территории государства, принявшегостандарт.
6.4 Определение объемнойдоли этилового спирта — по ГОСТ 32080.
6.5 Определение массовой концентрации фурфурола — по ГОСТ 32930.
6.6 Определение массовой концентрации альдегидов, сивушного масла, сложных эфиров, мети
лового спирта — по ГОСТ 32036.
6.7 Определение массовой концентрации железа — поГОСТ 13195.
6.8 Подготовка проб к минерализации — по ГОСТ 26929.
6.9 Определение содержания токсичныхэлементов:
- свинца — по ГОСТ 26932. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538;
- мышьяка — по ГОСТ 26930, ГОСТ30538.
- кадмия — по ГОСТ26933. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538;
- ртути — по ГОСТ 26927.
7 Транспортирование и хранение
7.1 Транспортирование ихранение — в соответствии стребованиями [1]или нормативныхправо
вых актов, действующих натерритории государства, принявшего стандарт.
7.2 Виски, разлитые в потребительскую упаковку, транспортируют в крытых транспортных
средствах всех видов в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте дан
ного вида, при соблюдении температурных условий, указанных в 7.3.
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 55313— 2012 «Спирт этиловый из пищевого
сырья и напитки спиртные. Методы органолептического анапиза*.
5