ГОСТ E N 14176-2015
5.6.3 Детектор спектро фотометрический с проточной кюветой, установ
ленный на рабочую длину волны 242 нм
5.6.4 Система обработки данных.
6 Отбор проб
Важно, чтобы поступающая в лабораторию проба была представительной
и не была повреждена или изменила свой состав и свойства при транспортиро
вании или хранении
7
Процедура проведения испытания
7.1 Общие положения
Всю процедуру испытания необходимо провести за один рабочий день В
течение этого дня при перерывах в проведении испытания пробы и экстракты
охлаждают до температуры 4 °С - 7 °С.
Предупреждение - Домоевая кислота в экстракте из пробы нестабильна.
Поэтому следует строго соблюдать требования настоящего стандарта относи
тельно температуры и кислотности экстракта на отдельных этапах, а также
продолжительности проведения отдельных операций
П р и м е ч а н и е - В кислой среде при комнатной температуре домоевая кислота
подвергается медленному разрушению При хранении экстрактов при комнатной температу
ре в течение четырех или пяти дней концентрация домоевой кислоты в них уменьшается на
30 % - 50
%
При хранении экстрактов охлажденньгми до 4 42 заметного изменения концен
трации домоевой кислоты в них не наблюдается в течение трех недель [2].
7.2 Подготовка пробы
Мидии снаружи тщательно промывают водой. Пальцами одной руки ак
куратно раздвигают створки раковины так, чтобы между ними образовалась уз
кая щель, в которую вводят лезвие небольшого ножа до тех пор, пока острие не
упрется во внутреннюю стенку одной из створок. Сохраняя острие ножа в этом
положении, движением лезвия отрезают приводящую мышцу. Поднимают одну
створку, после чего внутреннюю часть мидии промывают водой для удаления
песка или других примесей. Ножом вырезают мякоть мидии из другой створки
4