ГОСТ 33292—2015
Раствор используют свежеприготовленный.
Приготовление элюента 2. В коническую колбу вместимостью 50 см3вносят пипетками, индивиду
альнымидля каждого реактива. 3 см3 пиридина. 3 см3иэоамилового спирта. 3 см3 изобутилового спирта. 4
см3 этилового ректификованного технического спирта. 8 см3водного аммиака (см. раздел 7). Колбу за
крывают стеклянной пробкой и тщательно перемешивают.
Раствор используют свежеприготовленный.
Приготовление элюента 3. В коническую колбу вместимостью 50 см3вносят пипетками, индивиду
альными для каждого реактива. 6 см3 диэтиламина. 5 см3 хлороформа. 6 см3этилового ректификован
ного технического спирта. 3 см3 раствора аммиака (NH3) массовой концентрации 125 г/дм3,
приготовленного по 10.2.1. Колбу закрывают стеклянной пробкой и тщательно перемешивают.
Раствор используют свежеприготовленный.
10.2.3 Приготовление раствора контрольного красителя
В стаканчике вместимостью 50 см3взвешивают 0.5000 г контрольного красителя. Затем в стакан
чик добавляют 20 см3дистиллированной воды и перемешивают стеклянной палочкой до полного рас-
творония. Для интенсификации растворения допускается нагревание раствора в стаканчике на водяной
бане до температуры не более 90 °С. Затем раствор охлаждают до (20 i 1) °С. переносят количественно в
мерную колбу (с пришлифованной пробкой) вместимостью 50 см3, доводят объем раствора в колбе
дистиллированной водой до метки, закрывают колбу пробкой и тщательно перемешивают.
Раствор хранят при температуре (20 ± 2) °С — не более 1мес.
10.2.4 Приготовление раствора анализируемого красителя проводят по 10.2.3.
10.2.5 Подготовка хроматографической камеры
В хроматографическую камеру вносят один из элюентов. приготовленных по 10.2.2, в количестве,
необходимом для погружения хроматографической пластины на глубину не более 0.5 см от нижнего
края пластины. Камеру плотно закрывают и выдерживают в течение 1 ч.
10.2.6 Подготовка пластин для ТСХ анализа
На линию старта хроматографической пластины, расположенную на расстоянии 1см от края плас
тины, карандашом наносят точки с интервалом не менее 1 см.
10.3 Проведение анализа
На хроматографическую пластину, подготовленную по 10.2.6. микрошприцем наносят на линию
старта в несколько приемов с промежуточным подсушиванием навоздухеот 0,3до 1.0 мм3раствора кон
трольного красителя, приготовленного по 10.2.3, иот 0.3 до 1.0 мм3 раствора анализируемого красителя,
приготовленного по 10.2.4.
После нанесения растворов пластину подсушивают от 3до 4 мин и затем пинцетом помещают в хро
матографическую камеру, подготовленную по 10.2.5, под углом примерно 45°. Камеру плотно закрывают.
Элюирование заканчивают при достижении элюентом линии границы элюента 7.0 см от линии старта. По
окончании элюирования хроматографическую пластину вынимают пинцетом и подсушивают на воздухе.
Линейкой измеряют расстояние от центра пятна анализируемого красителя и линии границы элю
ента до линии старта.
Линейкой измеряют расстояние от центра пятна контрольного красителя илинии границы элюента
до линии старта.
Значение R, контрольного красителя вычисляют по формуле
(
2
)
’з
где /, — расстояние до линии старта от центра пятна контрольного красителя, см;
/, — расстояние до линии старта от линии границы элюента. см.
Значение R\ анализируемого красителя вычисляют по формуле
где Г, - расстояние до линии старта от центра пятна анализируемого красителя, см;
/а — расстояние до линии старта от линии границы элюента. см.
Визуально сравнивают цвет и положение пятен красителей.
При совпадении цвета и положения пятен контрольного и анализируемого красителей, соответ
ствующихсовпадению значений R,и R) ,вычисленных по формулам (2) и(3). идентифицируют анализи
руемый краситель как пищевой желтый хинолиновый краситель Е104.
7