ГОСТ 33278—2015
Массу каждого красителя в пятне репера (свидетеля) КО смесевого красителя, полученного нане
сением на пластину раствора В. т в,мкг, вычисляют по формуле
т в
=
С
й
• ^ 8 .(
6
)
где Ск2— массоваяконцентрациякрасящеговеществакаждого индивидуального красителя в получен
ном растворе В по 6.8.3, г/дм3;
VB— объем раствора В (см. 6.8.3), нанесенного на пластинуТСХ. мм3.
Значение массы каждого красителя в пятне репера (свидетеля) КОсмесевого красителя вводят в
программуобработкиданных, а массуанализируемого красителя обозначают X.
Получают результат измерения — массу анализируемого красителя в пятне на пластине (Mjux)
в мкг.
Если массовая доля красителя в анализируемом растворе выйдет за диапазон измерения от
0.0012 % до 0,0250 %, необходимо разбавить раствор до концентрации, соответствующей указанному
диапазону, изначениемассовойдоли красителя, рассчитанной поформуле[см. раздел8. (8)).умножить
на коэффициент разбавления.
Пример определения массовой доли красителя с помощью видеоденситометра и программного
обеспечениядля обработкиданных приведен в ГОСТ 32050 (приложение В).
8 Обработка результатов
Массовуюдолю красителя в анализируемых консервах С,, %. вычисляют поформуле
С
1
=
м “ “ ’
10 И •100
I/
(7)
И
Л
И
-
~ /л •10’
(
8
)
где М’^, — масса анализируемого красителя в пятне на пластинеТСХ. мкг;
10~б— коэффициент пересчета мкгв г;
V, — объем анализируемого раствора красителя, полученного при растворении сухого остатка
красителя после испарения аммиака по6.10, см3; V, =0,5-1,0 см3;
V2— объем анализируемого раствора красителя, нанесенного на пластинуТСХ по 7.3, мм3;
10-3 — коэффициент пересчета мм3 в см3;
т , — масса анализируемой пробы раствора жидкой части консервов или измельченной твердой
части консервов, взятыхдля анализа, г;
10 — коэффициент пересчета. %.
За окончательный результат определения принимают среднеарифметическое значение Сср, %,
результатовдвух параллельных определений, если выполняется условие приемлемости
<9>
Н ^ -Ю О ^ г ,
С«р
гдеС^.С,. — результаты двух параллельныхопределений массовойдоли красителя, выполненных в
условиях повторяемости, %;
Сср— среднеарифметическое значениерезультатовдвухпараллельныхопределений массовой
доли красителя, выполненных вусловиях повторяемости, %;
г — значение предела повторяемости, приведенное втаблице 2, %.
Т а б л и ц а 2
Диапазон измерений
массовой доли красителя
в консервах. %
Предел повторяемости
г, % отн. при
Р
* 0.95,
о » 2
Предел воспроизводимости
R.
% отн. при
Р
= 0,95.
т
= 2
Показатель точности (границы
относительной погрешности)
1
6. %, при
Р
«■0,95
0.0012—0,0250
10
15
10
Результат определения представляют в виде
Сср
±
0,01 3 Сср. при Р = 0,95,(Ю)
7