ГОСТ Р 56402—2015
Н А Ц И О Н А
Л
Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
Российское качество
РУССКАЯ ВОДКА
Технические условия
Russian quality. Russian vodka. Specifications
Дата введения — 2017—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые, которые относятся к водкам с
защищенным наименованием места происхождения «Русская водка» (далее — Русская водка).
П р и м е ч а н и е — Русскую водку производят по оригинальным рецептурам из отечественного сырья (кро
ме пряностей). Все стадии производства, включая бутилирование. осуществляют на территории Российской Феде
рации.
Требования, обеспечивающие безопасность продукта изложены в 4.1.5. требования к качеству
продукта — в 4.1.2, 4.1.3, к упаковке — в 4.3, к маркировке — в 4.4.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 332—91 Ткани хлопчатобумажные и смешанные суровые фильтровальные. Технические
условия
ГОСТ 908—2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
ГОСТ 2156—76 Натрий двууглекислый. Технические условия
ГОСТ 6217—74 Уголь активный древесный дробленный. Технические условия
ГОСТ 6824—96 Глицерин дистиллированный. Технические условия
ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
ГОСТ 10117.2—2001 Бутылки стеклянныедля пищевых жидкостей. Типы, параметры иосновные
размеры
ГОСТ 12290—89 Картон фильтровальный для пищевых жидкостей. Технические условия
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 19792—2001 Мед натуральный. Технические условия
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определе
ния токсичных элементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
Издание официальное
1