ГОСТ 32916—2014
ГОСТ 25336—82 Посуда иоборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 26809—86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка
проб к анализу
ГОСТ 27752—88 Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и
часы-будильники. Общие технические условия
ГОСТ 28498—90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы
испытаний
ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному
информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января
текущего года, и по выпус кам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий
год. Если ссылочный стан дарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует
руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом Если ссылочный стандарт отменен без замены, то
положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применен термин с соответствующим определением:
3.1содержание витамина D: Массоваядоля холекальциферола{витамина D3),определенная в
соответствии с настоящим стандартом ивыраженная вмиллионных долях (млн*1).
4 Сущность метода
Сущность метода заключается в омылении пробы продукта водно-спиртовым раствором гидро
окиси калия, экстракции витаминов D гексаном. Полученный экстракт исследуют с использованием
аналитической обращенно-фазной (далее — ОФ) ВЭЖХ. Витамин D детектируют по поглощению в
ультрафиолетовой области спектра, пики идентифицируют по ихвремени удерживания и спектру.
Количественный анализ проводят спомощью метода абсолютной градуировки.
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование,
посуда и реактивы
Хроматограф жидкостный для проведения ВЭЖХ. включающий следующиеэлементы:
- колонку для проведения анализа методом аналитической ОФ ВЭЖХ диаметром 0.40—0.46 см.
длиной 25—30 см. заполненную октадецилсиликагелем, размером частиц 5 мкм:
- детектор слектрофотометрический или диодно-матричныйсдлиной волныдетектирования 265 и
280 нм с точностью задания длины волны И нм;
- устройстводля ввода пробы:
- насос;
- регистрирующее устройство (самописец или интегратор), позволяющее проводить измерения
площади (или высоты) пика с погрешностью J.1 %;
- программноеобеспечение для статистической обработки полученных результатов измерений.
Вакуумная установкадля твердофазной экстракции.
Картридж для твердофазной экстракции С18 500 мг/6 мл.
Спектрофотометр соспектральным диапазоном от 190до 1100нм. сосновной погрешностью изме
рений коэффициента пропускания не более 1%.
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 или весы по нормативным документам,
действующим на территории государств, принявших стандарт, с пределом допускаемой абсолютной
погрешности iO,001 г.
Часы электронно-механические по ГОСТ 27752.
Термометр лабораторный жидкостный диапазоном измерения температур от0еС до 100 °С. ценой
деления шкалы 1 °С по ГОСТ 28498.
Баня водяная термостатируемая.
2