ГОСТ 28499—2014
7.5 Определение кислотности - по ГОСТ 6687.4.
7.6 Определение аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия - по ГОСТ 30059.
7.7 Определение ртути - по ГОСТ 26927 или нормативным документам, действующим на
территории государства, принявшего стандарт.
7.8 Определение мышьяка - по ГОСТ 26930, ГОСТ 30538 или нормативным документам,
действующим на территории государства, принявшего стандарт.
7.9 Определение свинца - по ГОСТ 26932, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538 или нормативным
документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
7.10 Определение кадмия - по ГОСТ 26933, ГОСТ 30178. ГОСТ 30538 или нормативным
документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
7.11 Определение микробиологических показателей - по ГОСТ 30712.
7.12 Определение биологически активных веществ, витаминов и витаминоподобных веществ,
минеральных веществ, субстратов и стимуляторов энергетического обмена - по нормативным
документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
8 Транспортирование и хранение
8.1 Транспортирование и хранение сиропов в соответствии с требованиями [1] или нормативных
правовых актов, действующих на территории государства, примявшего стандарт.
8.2 Сиропы транспортируют всеми видами транспорта.
8.3 Сроки годности сиропов конкретных наименований, условия хранения и транспортирования
их в течение срока годности устанавливает изготовитель в технологических инструкциях и/или
рецептурах на сиропы конкретных наименований.
5