ГОСТ Р ИСО 16000-19—2014
Ввиду повсеместного присутствия плесневых грибков можно предположить, что они всегда нахо
дятся в воздухе замкнутого помещения. Присутствие плесневых грибков в воздухе замкнутого помеще
ния может быть обусловлено спорами, попавшими из атмосферного воздуха, с одной стороны, и
недавним активным ростом плесневых грибков, наличием предшествующихусловий или осевших гриб ков
(осевших спор), с другой стороны. Следовательно, для различения источников плесневых грибков при
проведениилюбых измерений в воздухе замкнутыхпомещенийнеобходимо также проводить изме рения
в атмосферном воздухедля получения реперного (опорного) значения (см. [14]. [15]). Кроме того, может
бытьполезен отбор контрольной пробы в подходящем помещениидля сравнения.
Возможными причинами появления источников выделения плесневых грибков являются влага на
поверхностях строительных материалов или влага в строительной конструкции, атакже гниющая пища,
комнатные растения, места сбора биологических отходов, источники разделения отходов, осевшая
пыльпри некачественной уборке, а также содержаниедомашнихживотныхвжилыхпомещениях. Разру
шение поддействием влаги может быть следствием дефектов здания, несоответствующихвентиляции и
отопления или неудачной расстановки мебели, или повреждения водой (например, утечек в водопро
воде или затопления). Повышенные уровни содержания плесневых грибков в воздухе замкнутых поме
щений и частота появления грибков конкретных видов (см. приложение А) свидетельствуют о
повышенной влажности. Если жилые или производственные помещения заражены плесневыми грибка
ми. то для принятия мер по их ликвидации необходимо определить местонахождение источника
плесневых грибков.
Основными факторами, влияющими на интенсивность роста плесневых грибков и развитие гриб
ков конкретного вида, являются влажность, температура, поступление питательных веществ и кислот
ность среды. При благоприятных для размножения плесневых грибков условиях окружающей среды
может произойти рост грибков различных видов. При ухудшении условий окружающей среды начинает
доминировать плесневыйгрибок того вида,который наилучшимобразомприспособлен
к существованию вданныхусловиях [16].
Источники плесневых грибков могут выделять споры, фрагменты мицелия, а также компоненты
клеток и продукты жизнедеятельности, такие как ^глюканы (полисахариды, содержащиеся в стенке
клетки грибков), эргостерол(стероидноесоединение, содержащееся в клеточнойстенкегрибков), токси
ны иЛОСМП (летучиеорганическиесоединения, являющиеся продуктами жизнедеятельности микроор
ганизмов. такие какнекоторыеальдегиды, спирты, эфиры, кетоны). Прикультивированииколонии могут
вырасти нетолько изспор, но и изфрагментов мицелия.
Число и распространение рассеянных в воздухе спор зависит от типа повреждения плесневыми
грибками. Таким образом, для оценки источников выделения плесневых грибков в замкнутом помеще
нии необходимо различать отдельные виды грибков по типу выделения ими спор. Опыт показал, что
даже незначительное загрязнение материалов плесневыми грибками может привести к их повышенно
му содержанию в воздухе, если присутствующие виды грибков образуютсухиеспоры, легко рассеиваю
щиеся по воздуху (например. Penicillium и Aspergillus). Напротив, содержание спор в воздухе будет
значительно ниже, если материалы заселены колониями, например, плесневых грибков родов
Acremonium и Fusarium или вида Stachybotrys chartarum. поскольку они образуют споры относительно
большого размера, заключенные в оболочку из слизи и. таким образом, с трудом рассеивающиеся по
воздуху.
Кроме того, следует учитывать, что споры плесневых грибков необязательно присутствуют в воз
духе или осевшей пыли в виде отдельных спор, нотакже в виде агрегатов или сцепленыс твердымичас
тицами. В зависимости от метода анализа споры определяют отдельно или в виде агрегатов.
Строительные материалы, воздух замкнутых помещений идомашняя пыль содержат не только культи
вируемые. ноииекультивируемыеспоры, некоторыеизкоторыхмогутвызыватьтакиежеаллергические
и токсические реакции, что и культивируемые споры. В связи с этим были разработаны методики, обес
печивающиеопределение как культивируемых, так и некультивируемыхспор с помощью микроскопа.
Обнаружение и идентификацию плесневых грибков проводят после культивирования на основе
морфологическихкритериев, биохимическихреакций и/или методикмолекулярного анализа, или путем
прямого исследования под микроскопом. Идентификация на основе морфологической структуры (мак
роскопическое исследование, стереоскопия имикроскопия)какпосле предварительного культивирова
ния. так и путем прямой микроскопии все еще остается наиболее предпочтительным способом
обнаружения плесневых грибков.
Существуюттакжедругие методыанализа, основанные наопределениикомпонентовклеток ипро
дуктов жизнедеятельности плесневых грибков, таких какр-глюканы. эргостерол. токсины и ЛОСМП [17].
Однако результаты определения этих соединений могут служить только в качестве дополнительной
информации.
4