ГОСТ 32749-2014

Семена масличные, жмыхи и шроты

Определение влаги, жира, протеина и клетчатки методом спектроскопии в ближней инфракрасной области (Настоящий стандарт распространяется на масличные семена, жмыхи и шроты и устанавливает метод спектроскопии в ближней инфракрасной области для одновременного определения следующих показателей качества:

массовой доли жира (в диапазоне измерений от 1 % до 60 %);

массовой доли влаги и летучих веществ (в диапазоне измерений от 1 % до 18 %);

массовой доли протеина (в диапазоне измерений от 5 % до 80 %);