ГОСТ 31665—2012
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ
Получение метиловых эфиров жирных кислот
Vegetable oils and animal fats.
Preparation of methyl esters of fatty acids
Дата введения — 2014—01—01
1 Область применения
Настоящийстандартраспространяется на растительные масла иживотныежиры иустанавливает
методы получения метиловых эфировжирных кислот, используемыхдля последующего анализа мето
дами газовой хроматографии, тонкослойной хроматографии, инфракрасной спектрометрии и других
аналитических целей.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность
ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты
объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 976—81 Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской ихлебопекарной промышленности.
Правила приемки иметоды испытаний
ГОСТ 1770—74 Посудамернаялабораторнаястеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки.
Общиетехнические условия
ГОСТ 3118—77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 3273—75 Натрий металлический технический. Технические условия
ГОСТ 4166—76 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 4204— 77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4233—77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4919.1—77 Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов инди
каторов
ГОСТ 5471—83 Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 6709—72 Водадистиллированная. Технические условия
ГОСТ 6995—77 Метанол-яд. Технические условия
ГОСТ 8285—91 Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания
ГОСТ 8677—76 Кальцияоксид. Технические условия
ГОСТ 9293—74 (ИСО 2435—73) Азот газообразный ижидкий. Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальнаялабораторная. Технические условия
ГОСТ 18300—87 Спиртэтиловый ректификованный технический. Технические условия
ГОСТ 24104—2001 Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 24363—80 Калия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
Издание официальное
1