ГОСТ Р 55726—2013
грунте);
- условий хранения;
- в случае, если продукция содержит более 0,9 % генетически модифицированных организ
мов. в маркировке приводят информацию об их наличии (например «генетически модифицирован
ные продукты» или «продукция, полученная из генетически модифицированных организмов» или
«продукция содержит компоненты генетически модифицированных организмов»),
- обозначения настоящего стандарта;
- единого знака обращения продукции на рынке;
- знака систем добровольной сертификации (при наличии).
5.5.4Маркировка транспортной тары - по ГОСТ 14192, ГОСТ Р 51474. (3], с нанесенном ма
нипуляционного знака «Скоропортящийся груз».
6 Правила приемки
6.1 Свежие ягоды фейхоа принимают партиями. Под партией понимают любое количество
свежих ягод фейхоа одного помологического и товарного сорта, одной даты сбора, упакованных в
тару одного вида и типоразмера, поступившее в одном транспортном средстве и сопровождаемое
товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции.
6.2 Для проверки качества свежих ягод фейхоа, правильности упаковывания и маркирования,
а также массы нетто упаковочной единицы на соответствие требованиям настоящего стандарта от
партии фейхоа из разных мест отбирают выборку, объем которой указан в таблице 2.
Т а б л и ц а 2
Объем партии, количество
упаковочных единиц, шт.
До 500 включ.
Св. 500 до ЮСО включ.
Св. 1 000 до 5 000 включ.
Св. 5 000 до 10 000 включ.
Св. 10 000
Объем выборки, количество отбираемых упаковочных
единиц, шт.
15
20
25
30
30 и дополнительно на каждые 500 полных и неполных
упаковочных единиц по одной упаковочной единице
П р и м е ч а н и е - При объеме партии менее 15 упаковочных единиц в выборку отбирают все упаковоч
ные единицы.
6.3 Все свежие ягоды фейхоа, содержащиеся в выборке, отобранной в соответствии с
таблицей 2. составляют объединенную пробу.
6.4 Результаты проверки распространяют на всю партию.
6.5 После проверки отобранные упаковочные единицы присоединяют к партии свежих ягод
фейхоа.
6.6 Качество свежих ягод фейхоа в поврежденных упаковочных единицах проверяют
отдельно, и результаты распространяются только на свежие ягоды фейхоа, находящиеся в этих
упаковочных единицах.
6.7 Контроль внешнего вида, органолептических и физических показателей качества, массы
нетто, качества упаковки, маркировки проводят для каждой партии свежих ягод фейхоа.
6.8 Порядок и периодичность контроля за содержанием в свежих ягодах фейхоа токсичных
элементов, пестицидов, нитратов, радионуклидов, паразитарной чистоты устанавливает изготовитель в
программе производственного контроля в установленном порядке.
6.9 При получении неудовлетворительных результатов определений хотя бы по одному из
показателей безопасности по нему проводят повторные определения удвоенного объема выборки,
взятого из той же партии. Результаты повторного определения распространяют на всю партию.
7 Методы контроля
7.1 Качество упаковки и маркировки всех упаковочных единиц сосвежими ягодами фейхоа,
отобранных по 6.2, 6.3. на соответствие требованиям настоящего стандарта, оценивают визуально.
7.2 Порядок проведения контроля качества
7.2.1 Применяют следующие средства измерений
- весы неавтоматического действия по ГОСТ Р 53228 среднего класса точности с наибольшим
пределом взвешивания 25 кг, ценой поверочного деления е = 50 г и пределом допускаемой погреш
ности ± 1е;
5