ГОСТ Р 55726—2013
5.4 Упаковка
5.4.1 Свежие ягоды фейхоа должны быть упакованы таким образом, чтобы обеспечивалась их
надлежащая сохранность и безопасность.
5.4.2 Тара, применяемая для упаковки свежих ягод фейхоа, должна быть цельной и крепкой,
чистой, сухой, не зараженной сельскохозяйственными вредителями и не должна иметь постороннего
запаха и соответствовать [2].
5.4.3 Материалы, используемые для упаковки, а также чернила, краска, клей, бумага, приме
няемые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть нетоксичными и обеспечивать
при контакте с продуктами данного вида сохранение их качества и безопасности.
5.4.4 Этикетки, отдельно наклеиваемые непосредственно на каждую свежую ягоду фейхоа,
должны быть такими, чтобы в случае их удаления не оставалось следов клея или повреждений на ее
поверхности.
5.4.5 Содержимое каждой упаковки должно быть однородным и состоять из свежих ягод фей
хоа одного и того же происхождения, товарного сорта, качества и одинаковой степени зрелости и ок
раски.
5.4.6 Посторонние примеси в упаковке не допускаются.
5.4.7 Видимая часть продукта в упаковке должна соответствовать содержимому всей упако
вочной единицы и партии.
5.4.8 Свежие ягоды фейхоа фасуют без нажима по 1.0-5,0 кг слоем не более 10 см в
потребительскую тару из полимерной пленки по ГОСТ 10354, пакеты из полимерных и
комбинированных материалов ГОСТ 12302,ГОСТ Р 52903, лотки и ящики пластмассовые
перфорированные и сплошные различной вместимости и конфигурации или тару из других
материалов, соответствующие [2], использование которых в контакте с продуктами данного вида
обеспечивает их качество и безопасность.
По согласованию с потребителем допускается свежие ягоды фейхоа не фасовать.
5.4.9 Фасованные свежие ягоды фейхоа упаковывают в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 9396,
ГОСТ 17812. ГОСТ Р 51289 или другую тару из материалов, обеспечивающих их сохранность и каче
ство.
5.4.10 Потребительская и транспортная тара должны быть предназначены для применения в
пищевой промышленности и соответствовать требованиям безопасности [2].
5.4.11 Масса нетто продукта в упаковочной единице должна соответствовать номинальной,
указанной в маркировке продукта в потребительской таре с учетом допустимых отклонений.
Отрицательное отклонение массы нетто от номинальной массы каждой упаковочной единицы
должно соответствовать требованиям ГОСТ 8.579.
5.5 Маркировка
5.5. 1 Информацию о продукции наносят на потребительскую упаковку и (или) этикетку, уда
ление которой с потребительской упаковки затруднено, транспортную упаковку и (или) этикетку и
(или) лист-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу, либо прилагаемый к каждой упа
ковочной единице, в соответствии с требованиями [3]. способом, обеспечивающем ее сохранность
при соблюдении установленных изготовителем условий хранения в соответствии с требованиями.
5.5.2 Информацию о продукции наносят на языке государств-членов Таможенного союза на
потребительскую и транспортную тару на ярлыки и листы-вкладыши несмываемой, нелипкой, непах
нущей. нетоксичной краской, чернилами.
5.5.3 Маркировка потребительской тары со свежими ягодами фейхоа - по ГОСТ Р 51074 и (3]
с указанием:
- наименования продукта:
- наименования и места нахождения изготовителя продукции или фамилии, имени, отчества и
места нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя продукции (далее - наименова
ние и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных (3). наименования и места
нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименования и места нахождения организации-
импортера или фамилии, имени, отчества и места нахождения индивидуального предпринимателя-
импортера (3):
- товарного знака изготовителя (при наличии);
- массы нетто;
- ботанического сорта или гибрида;
- товарного сорта;
- поперечного диаметра ягод или информации «крупноплодная»: «среднеплодная», «мелко
плодная» в соответствующих случаях:
- даты сбора и даты упаковывания;
- информации «Выращено в защищенном грунте» (в случае выращивания в защищенном
4