ГОСТ Р 55650 — 2013
6.7 Подготовка и минерализация проб для определения содержаниятоксичных элементов -
по ГОСТ 26929, радионуклидов - по ГОСТ Р 54015.
6.8 Определение ртути - по ГОСТ 26927.
6.9 Определение мышьяка - по ГОСТ 26930. ГОСТ 30538, ГОСТ Р 51766. ГОСТ Р 51962.
6.10 Определение свинца - по ГОСТ 26932, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, ГОСТ Р 51301.
6.11 Определение кадмия - по ГОСТ 26933, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, ГОСТ Р 51301.
6.12 Определение пестицидов - по ГОСТ 30349. ГОСТ 30710, {5]. [6].
6.13 Определение нитратов - по [7].
6.14 Определение радионуклидов - по ГОСТ Р 54016, ГОСТ Р 54017.
6.15 Определение содержания яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших - по
[8]. [9].
6.16 Определение наличия генетически-модифицированных источников и организмов (ГМИ,
ГМО) - по ГОСТ Р 52173, ГОСТ Р 52174.
7 Транспортирование и хранение
7.1 Свежие щавель и шпинат транспортируют в чистых, сухих, без постороннего запаха кры
тых транспортных средствах в соответствии с условиями перевозки, установленными изготовителем,
а в случав их отсутствия - в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем.
7.2 Допускается транспортирование свежих щавеля и шпината транспортными пакетами по
ГОСТ 24597 и ГОСТ 26663. Средства скрепления и способы пакетирования - по ГОСТ 21650.
7.3 Свежие щавель и шпинат хранят в чистых, сухих, не зараженных насекомыми-
вредителями, без постороннего запаха, закрытых охлаждаемых складских помещениях в условиях,
обеспечивающих сохранность продукции.
7.4 Срок и условия хранения свежих щавеля и шпината устанавливает изготовитель.
6