r O C T E N 15851-2013
9.3 Воспротводимость
Абсолютное расхождение между результатами двух единичных испы
таний, полученными одним методом на идентичном объекте испытаний в
разных лабораториях разными операторами с использованием разного обо
рудования не должно превышать предел воспроизводимости R более чем в
5% случаев
Значения предела воспроизводимости для продуктов для питания
грудных детей и детей раннего возраста равны:
х = 0,10 мкг/кг, R = 0,034 мкг/кг (проба с искусственным внесением
афлатоксина Bi);
X = 0,18 мкг/кг, R = 0,118 мкг/кг (проба с искусственным внесением
афлатоксина Bj);
х =0,07 мкг/кг, R = 0,048 мкг/кг;
х =0,09 мкг/кг, R = 0,022 мкг/кг,
х = 0,17 мкг/кг, R = 0,109 мкг/кг.
10 Протокол испытаний
Протокол испытаний должен содержать как минимум следующие све
дения:
a) всю информацию, необходимую для идентификации пробы;
b
) ссылку на настоящий стандарт;
c) дату и время отбора пробы (если известны);
d) дату поступления пробы в лабораторию,
e) дату проведения испытания,
f) результаты испытания с указанием единиц измерения,
g) все особенности, наблюдавшиеся при проведении испытания,
h) все операции, не оговоренные в методе или рассматриваемые как
необязательные, которые могли повлиять на результат испытания
17