ГОСТ 30536—2013
ГОСТ 12712—2013 Водки и водки особые. Общие технические условия
ГОСТ ИСО/МЭК 17025—2009 Общие требования к компетентности испытательных и калибро
вочныхлабораторий
ГОСТ 17433—80 Промышленная чистота. Сжатый воздух. Классы загрязненности
ГОСТ 29169—91 (ИСО 648—77) Посудалабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
ГОСТ 32035—2013 Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа
ГОСТ 32036—2013 Спиртэтиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа
П р и м е ч е м и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному
информационному указателю «Национальные стандарты*, который опубликован по состоянию на 1 января
текущего года, и по выпус кам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий
год. Если ссылочный стан дарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует
руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом Если ссылочный стандарт отменен без замены, то
положение, а котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Отбор проб и подготовка образцов
3.1 Отбор проб для анализа водки — по ГОСТ 32035; для анализа спирта — поГОСТ 32036.
3.2 Подготавливают образец водки или спирта. Для этого из пробы водки или спирта, отобранной
по 3.1. вмикровиалу вместимостью 2 см3, предварительно ополоснутую испытуемым образцом, пипет
кой вместимостью 1 см3вносят 1см3продукта.
3.3 Для проведения проверки приемлемости результатов измерений в условиях воспроизводи
мости объем отобранной пробы делят на две части и из каждой части готовят образец водки или спирта
по 3.2.
3.4 Анализ образца водки или спирта проводят по9.3.
4 Сущность метода
Метод основан на хроматографическом разделении микропримесей вобразце спирта или водки и
последующем ихдетектировании пламенно-ионизационным детектором.
Продолжительность анализа — 15—25 мин.
5 Требования безопасности
При работе на газовом хроматографе следует соблюдать;
- требования взрывобезопасности всоответствии с ГОСТ 12.1.010,
- требования электробезопасности в соответствии с ГОСТ 12.1.019 и инструкцией по эксплуата
ции прибора.
При работе с чистыми веществами следует соблюдать требования безопасности, установленные
для работ с токсичными, едкими и легковоспламеняющимися веществами по ГОСТ 12.1.007. Контроль
за содержанием вредных веществ ввоздухе рабочей зоныдолжен проводиться всоответствии с требо
ваниями ГОСТ 12.1.005.
К работе на газовом хроматографе допускаются лица, имеющие квалификацию не ниже техника,
владеющие техникой газохроматографического анализа и изучившие инструкцию по эксплуатации
используемой аппаратуры.
6 Требования кусловиям измерений
Подготовку проб и измерения проводят влабораторных условиях при температуре окружающего
воздуха (20 15) °С. атмосферном давлении от 84 до 106 кПа. относительной влажности воздуха от 30 %
до 80 %, частоте переменного тока (50 ± 1) Гц, напряжении всети (220 ♦ 5) В.
2