ГОСТ 30536—2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ВОДКА И СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ
Газохроматографический экспресс-метод определения содержания
токсичных микропримесей
Vodka and ethanol from food raw material.
Gas-chromatographic express-method for determination of toxic microadmixtures content
Дата введения — 2014—07—01
1 Область применения
Настоящийстандарт распространяется наводки иводки особые (далее — водки), этиловый ректи
фикованный спирт из пищевого сырья (далее — спирт) и устанавливает газохроматографический экс
пресс-метод определения содержания токсичных микропримесей с использованием капиллярных
колонок (для определения метилового спирта, компонентов сивушного масла, уксусного альдегида,
сложных эфиров), присутствие которых характерно для водки и этилового ректификованного спирта из
пищевого сырья.
Диапазон измеряемых объемных долей метилового спирта составляет от 0,0001 % до 0,0500 %,
массовых концентраций остальных токсичных микропримесей — от 0.5 до 10,0 мг/дм3.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования квоздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классифика
ция и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.010—76 Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие тре
бования
ГОСТ 12.1.019—79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 3022—80 Водород технический. Технические условия
ГОСТ ИСО 5725-1—2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 1. Основные положения иопределения
ГОСТ ИСО 5725-2—2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного
метода измерений
ГОСТ ИСО 5725-6—2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ 5962—2013 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические
условия
ГОСТ 9293— 74 (ИСО 2435—73) Азот газообразный ижидкий. Технические условия
Издание официальное
1