ГОСТ ISO 5529—2013
Приложение А
(справочное)
Условия размола и просеивания проб в соответствии
с требованиями к мельницам разных типов
А.1 Общие положения
Пробы зерна, изложенные в А.2.1 и А.2.5, очищенные от примесей, измельчают а соответствии с условиями,
зависящими от типа мельницы.
А.2 Типы мельниц
А.2.1 Мельница Миаг-Гросшротмюле’1
Масса пробы: 100 г.
Выполняют первое измельчение с зазором между валками 1 мм и частотой вращения валков около 30 м ин’1.
Полученный после первого измельчения продукт повторно измельчают, но с зазором между валками 0,1 мм. Затем
повторяют эту процедуру при том же положении валков. Используя сито (6.2). просеивают продукт, полученный
после этих трех последовательных измельчений, в течение 5 мин.
А.2.2 Мельница Брабендер-Седимат1)
Масса пробы: 100 г.
П р и м е ч а н и е 1 — Эта мельница оснащена рифлеными валками, автоматически очищаемым ситом и
таймером.
Размалывающее устройство мельницы имеет четыре рифленых валка диаметром 71 мм: один валок со
160 рифлями и три идентичных цилиндрических валка с рифлями, нанесенными параллельно сосью. Зазоры, реко
мендуемые изготовителем мельницы: от 0.8 до 1,0 мм между первым (питающим) и вторым (измельчающим)
вал ком; 0.1 мм между вторым и третьим (измельчающими) валками; и от 0.03 до 0.04 мм между третьим и
четвертым (измельчающими) валками. Скорость вращения валков не регулируется. Желательно периодически
проверять валки на изношенность путем проверки зазоров между каждым из размалывающих валков в
соответствии с реко мендациями.
Устанавливают таймер на время 3 мин 5 с. Включают мельницу, через 5 с следует убедиться в том. что все
зерно засыпано в бункер. Далее оставляют мельницу включенной до полного размола всего засыпанного зерна,
пока она сама не остановится.
П р и м е ч а н и е 2 — Обычно размол зерна занимает 1 мин. а просеивание — 2 мин.
А.2.3 Мельница Таг-Хеппенстел11
Масса пробы; 200 г.
Первое измельчение выполняют с зазором между валками 0.6 мм и с частотой вращения валков около
30 мин-1. Продукт, полученный после первого измельчения, измельчают повторно при том же зазоре между валка
ми. затем эту процедуру повторяют еще три раза при том же положении валков. Продукт, полученный после указан
ных пяти последовательных размолов, просеивают в течение 1 мин 30 с, используя сито (6.2).
А.2.4 Мельница Стренд-Рол. модель СРМ1*
Масса пробы: 150 г.
Выполняют первое измельчение с зазором между валками 1мм при частоте вращения валков около 30 м ин’1-
Повторно измельчают продукт, полученный после первого измельчения, при том же зазоре между валками, затем
повторяют эту процедуру еще три раза. Используя сито (6.2). продукт, полученный после пяти последовательных
размолов, просеивают в течение 1 мин 30 с.
А.2.5 Мельница Штраубе, модель В.11*
Масса пробы: 150 г.
Выполняют пять повторных измельчений, как указано в А.2.4, с зазором между валками 1.10 мм. с частотой
вращения валков около 60 мин-1.
А.З Очистка оборудования
Между последовательными процедурами измельчения и просеивания различных проб пшеницы мельницы и
сита должны быть тщательно очищены.
" Примеры подходящего оборудования, имеющегося в продаже. Эта информация приведена для удобства
пользователей настоящего стандарта и не является обязательной для применения.
6