ГОСТ Р 55331—2012
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Тилы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 26809—86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка
проб к анализу
ГОСТ 27752—88 Часы электронно-механические кварцевые настольные. Настенные и часы бу
дильники. Общие технические условия
ГОСТ 28498—90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы
испытаний
ГОСТ 29227—91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие
требования
ГОСТ 29251—91 (ИСО 385-1—84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие
требования
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агент
ства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному
информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января
текущего года, и по выпус кам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий
год. Если заменен ссылоч ный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать
версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего
стандарта в ссылочный стан дарт. на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее
положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения.
Если ссылочный стандарт отме нен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется
принять в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины, установленные нормативным правовым актом Рос
сийской Федерации (1). ГОСТ Р 52738.
4 Сущность метода
Метод основан на осаждении кальция оксалатом аммония в фильтрате, полученном после осаж
дения белков молока трихлоруксусной кислотой, и последующим титриметрическим определением мас
совой доли кальция.
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда
и реактивы
Весы неавтоматического действия по ГОСТ Р 53228 с пределами допускаемой абсолютной по
грешности ± 2 мг.
Весы со значением СКО. не превышающим 0.3 мг. и с погрешностью от нелинейности х 0.6 мг по
документации изготовителя.
Часы электронно-механические по ГОСТ 27752.
Термометр лабораторный жидкостный диапазоном измерения температуры от 0 °С до 100 °С це
ной деления шкалы 1 °С по ГОСТ 28498.
Баня водяная термостатируемая, обеспечивающая поддержание температуры от 0 вС до 100 °С с
допустимой погрешностью ± 2 °С.
Центрифуга, обеспечивающая 1400 об/мин.
Бюретки 1-1-1-2-0,01 поГОСТ 29251.
Колбы мерные 1-50-2,1-100-2 по ГОСТ 1770.
Пипетки исполнения 1-1-2-5,1-1-2-10.1-2-2-20 по ГОСТ 29227.
Пробирки П-1-25-0,2 ХС по ГОСТ 1770.
Цилиндры мерные 1(3}-100-2 по ГОСТ 1770.
Колбы Кн-1-250-24/29 ТС по ГОСТ 25336.
Стаканы В-1-50. В-1-500 ТС по ГОСТ 25336.
2