ГОСТР ИСО 24333—2011
продукта превышает 2,5 м, то для осуществления отбора проб должны использоваться только
всасывающие устройства.
Отбор проб от партий, глубина насыпи которых составляет более9 м. следуетпроводить припере
мещении зерна.
Отбор проб от партий зерна в насыпи должен осуществляться по всей глубине насыпи, используя
метод сетки (см. рисунки 1 и 2).
В настоящее время методы, применяемые для отбора проб зерна, не распространяются на муку,
являющуюся порошкообразным продуктом.
5.2.4 Количество и масса проб зерна
5.2.4.1 Количество и масса точечных проб
Минимальное количество и масса отбираемых точечных проб приведены в таблицах 1 и 2. Все то
чечные пробы, соединенные вместе, составляют объединенную пробу, которая должна быть тщатель но
перемешана и разделена (6.1 и 6.2) для формирования лабораторной пробы.
5.2.4 2 Масса лабораторных проб
Рекомендуемая масса средней пробы обусловлена видами и требованиями методов анализа, ко
торые подлежат выполнению (см. таблицы 1 и 2).
Для определения контаминантов масса средней пробы для зерна должна составлять от 1 кг до
10 кг.
Для выполнения других анализов она должна составлять не менее 1 кг. Для проб, отобранных с
целью проведения анализов, предусматривающихразмол продукта, масса средней пробыдолжна быть
не менее 3 кг.
5.2.4.3Отбор проб от перемещаемых партий продуктов с применением механизированных или
ручных средств
Механическое оборудованиедля отбора пробдолжно быть отрегулировано таким образом, чтобы
оно обеспечивало отбор точечных проб в соответствии с массой, указанной в приведенной таблице 1.
Приведенные в таблице значения массы точечных и средних проб даны только для информации и не
предназначены к замене национальных условий или требований.
Т а б л и ц а 1 — Процедура отбора проб от перемещаемых партий зерна для получения лабораторной пробы
Отбор проб от перемещаемых партий зерна механизированным или ручным способом
Диапазон массы
Методточечной
пробы.г
Минимальное количество
точечных проб*1
Минимальная масса
и
лабораторной пробы
лабораторной пробы для
Минимальная масса
определения контаминантов.
дпя других анализов, кг
Отбор пробОт 30020 — дляпартии или
механизировандо 1900 части партии массой 500 т
ным способом 2 5 — дляпартииили
части партии массой 1500 т
и более
РучнойотОт 300
бор проб до 1900
Для контаминантов:
20 — дляпартии или
части партии массой 500 т
25 — дляпартии или
части партии массой 1500 т
и более
Для охратоксина А и
зфлатоксинов. 10
От 1 до 3 в соот
Для пестицидов, тя ветствии с требова
желых металлов, диокси ниями методов ана
нов: 1лиза
Для других анализов:
3 — для партии или час
ти партии массой 500 т;
4 — для партии или час
ти партии массой 1500 т и
более
Для других контами-
нантовь>: 3
»| Частота отбора проб, в зависимости от массы потока зерна.
Ь| Для определения других контаминантов. таких как дезоксиниваленол (ДОН), фумоэин. зеараленон. для
определения ДОН масса лабораторной пробы может составлять 1 кг.
4