ГОСТРИСО 24333—2011
5.3 Отбор проб молотых и других зерновых продуктов в упаковочных единицах
5.3.1 Отбор проб продукции, перевозимой в контейнерах, мешках или коробках
Партию составляет группа фасованных единиц продуктов, которые имеют один или несколько ис
точников происхождения и одинаковый идентификационный код отслеживания на индивидуальной упа
ковке.
Фасованные продукты, как правило, перевозятся в грузовых контейнерах или на поддонах, кото
рые содержат определенное количество фасовок. Для определения количества контейнеров или кар
тонных коробок, из которых будут отбираться пробы, следует применять такие же методы отбора
проб, как и для мешков (см. 5.3.3).
5.3.2 Точечные пробы или фасованные единицы
Фасованные единицы, отобранныедля испытаний методом случайного отбора из общего объема
всей партии, следует рассматривать как точечные пробы.
ВНИМАНИЕ — Следует избегать отбора фасованных единиц, занимающих одинаковые
места в контейнерах или поддонах.
5.3.3 Количество и масса точечных проб
Точечные пробы следует отбирать из центра и по всей длине каждой фасованной единицы, вы
бранной для отбора проб, с использованием конического пробоотборника (щупа), предназначенного
специально для мешков (см. В.1.2). Они должны быть отобраны из числа мешков, указанного ниже.
Для определения частоты отбора проб в партиях F(n). поставляемых в отдельной упаковке (меш
ки. розничные пакеты и др.), в качестве ориентира может применяться следующая формула.
Отбирают точечную пробу от каждого л-го мешка или коробки (десятичные знаки следует округлять
до ближайшего целого числа), где п — число фасованных единиц между двумя точечными пробами.
F(n) = т*т’ ,(1)
тАтр
где тв — масса партии в килограммах;
т1— масса каждой точечной пробы в килограммах (примерно 0.100 кг);
тА — масса объединенной пробы в килограммах;
тр— масса отдельной фасовки в килограммах.
П р и м е ч а н и е — Для анализа контаминантов в молотых продуктах /пд составляет примерно 1 кг.
3 кг — для гранулированных продуктов (например, гранулы) и от 1 до 3 кг — для других анализов.
Частота отбора проб, рассчитанная исходя из массы точечной пробы 0,100 кг. соответствует мини
мальному числу точечных проб, которые должны быть отобраны. Если масса точечной пробы более 0,1
кг. то частота отбора вычисляется также из расчета массы точечной пробы 0,1 кг.
Практические примеры расчетной частоты отбора пробдля партий 25.50 и 100 т приведены в таб
лице 5 и на рисунке 3.
Т а б л и ц а 5 — Процедура отбора проб для получения минимальной массы лабораторной пробы для молотых
и других продуктов переработки зерна в фасованных единицах: практические примеры для партий массой 25. 50
и 100 т при средней массе продукта на поддоне 800 кг
Размер
партии,
кг
МассаМасса
одной точечной
фасов пробы.
ки. а
КГ
Расчетная частота
отбора проб для
определения коита-
ыикаптоа игранули
рованном продукте
Эквивалент для
поддона
Расчетная частота
отбора проб для
определения
контаминантов или
других анализов для
продуктов любых типов
Эквивалент для
поддона
1 точечная проба
на каждую л-ю
фасованную
единицу
1проба от всех п
мешков или
1
проба
от всех х поддонов
1 точечная проба на
•аждую л-ю фасованную
единицу
1
проба от всех п
мешков или 1проба
от всех мешков и
ПОДДОНОВ
2500010.100833 1 проба на каждые
833 фасованные
единицы или 1 про
ба на поддон
2500 1 проба на каждые
2500фасованных
единиц или 1 проба
на каждые 3 поддо
на
7