ГОСТ 31784-2012; Страница 5

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 31474-2012 Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок Meat and meat products. Histological method of identification of plant protein additives (Настоящий стандарт устанавливает гистологический метод определения растительных белковых добавок для следующих видов мяса и мясопродуктов:. - мясо всех видов убойных животных и птицы;. - мясо механической обвалки и дообвалки, в том числе мясо птицы;. - мясные и мясосодержащие полуфабрикаты (кусковые, рубленные, фарш, пельмени), в том числе с использованием мяса птицы;. - продукты из мяса, в том числе мяса птицы;. - колбасные изделия, в том числе с использованием мяса птицы;. - мясные и мясосодержащие (включая мясорастительные) консервы, в том числе с использованием мяса птицы. Метод основан на идентификации растительных компонентов белкового происхождения в различных видах мясных сырья и продуктов в соответствии с их микроструктурными особенностями с использованием гистологических препаратов) ГОСТ 31767-2012 Молочко маточное пчелиное адсорбированное. Технические условия Adsorbed royal gelly. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на маточное пчелиное адсорбированное молочко (далее - адсорбированное молочко), предназначенное для использования в пищевых целях. Требования, обеспечивающие безопасность адсорбированного молочка, изложены в 4.1.3, требования к качеству адсорбированного молочка - в 4.1.1-4.1.3, требования к маркировке - в 4.2) ГОСТ 31172-2003 Шум машин. Измерение уровней звукового давления излучения на рабочем месте и в других контрольных точках. Технический метод в существенно свободном звуковом поле над звукоотражающей плоскостью Noise of machines. Measurement of emission sound pressure levels at a work station and at other specified positions. Engineering method in an essentially free field over a reflecting plane (Настоящий стандарт распространяется на стационарные или движущиеся машины и оборудование, эксплуатируемые в помещении или вне его, которые создают в воздушной сфере все виды шума по ГОСТ 12.1.003. Стандарт устанавливает технический метод измерения уровней звукового давления излучения машин на рабочем месте и в других контрольных точках вблизи машин в существенно свободном звуковом поле над звукоотражающей плоскостью)

Страница 5

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 31784—2012

ГОСТ 24370—80 Пакеты из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические

условия

ГОСТ 26927—86 Сырьеи продукты пищевые. Методы определенияртути

ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определе

ниясодержаниятоксичных элементов

ГОСТ 26930—86 Сырьеи продукты пищевые. Мепюд определениямышьяка

ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 26933—86 Сырье и продуктыпищевые. Методы определениякадмия

ГОСТ 27988—88 Семена масличные. Методы определенияцвета изапаха

ГОСТ 29142—91 (ИСО 542—90) Семена масличныхкультур. Отборпроб

ГОСТ 30090—93 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия

ГОСТ 30178—96Сырьеипродуктыпищевые. Атомно-абсорбционныйметодопределенияток

сичных элементов

ГОСТ 30538—97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно

эмиссионнымметодом

ГОСТ 30711—2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афла-

токсинаБ, иМ,

ГОСТ 31262—2004 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инворсионно-вольтам-

пермвтрическив методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и

цинка)

П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч

ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального

агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному

информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января

текущего года, и по выпус кам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий

год. Если ссылочный стан дарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует

руководствоваться заменяющим (измененным)стандартом .Если ссылочныйстандарт отменен без замены, то

положение, вкотором дана ссылка на него, применяется вчасти, не затрагивающей эту ссылку.

Термины и

определения

В настоящем стандарте примененыследующие термины с соответствующими определениями:

3.1 поврежденные бобы/ядра (damaged pods/kernels): Бобы/ядра, имеющие механические

повреждения, пораженные плесенью или долгоносиком, атакже бобы/ядрасобесцвеченным эндоспер

мом. оказывающим существенное влияние на ухудшение качества.

3.2 обесцвеченные бобы/ядра (discoloured pods/kernels): Бобы/ядрас частичным обесцвечива

нием. не оказывающим существенное влияние на ухудшение качества.

3.3 пустые бобы (empty pods): Бобы, свободные от ядер.

3.4 сморщенныебобы/ядра(shriveled pods/kernels): Недоразвитыеисморщившиесябобы/ядра.

3.5 очищенные ядра (broken kernels): Ядра, с которых полностью снята кожица (оболочка).

3.6 ломаные ядра (skinned kernels): Ядра, от которых отколотоболее четверти.

3.7 расщепленные ядра (split kernels): Ядра, расщепленныена половинки.

4 Технические

требования

4.1 Бобы и ядра арахиса должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и с

соблюдением требований, установленных нормативными правовыми актами государства, приняв

шего стандартЧ

4.2 Бобы арахиса

Бобы арахисадолжны иметь внешнийвид, форму иразмеры, характерныедляданного вида. Бобы

должны быть чистыми, светло-коричневого, кремово-коричневого, темно-коричневого или красно

коричневого цвета.

Цветдолженточно указываться в контрактах.

Арахисдолжен быть сухим идостаточно однородным по размерам и соответствовать требовани

ям, указанным в таблице 1.

" Для государств — участников Таможенного союза — по (1]. (2].(3].