ГОСТ 31452-2012; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ IEC 60851-5-2011 Провода обмоточные. Методы испытаний. Часть 5. Электрические свойства Winding wires. Test methods. Part 4. Electrical properties (Настоящий стандарт устанавливает требования к методам испытаний обмоточных проводов по определению их электрических свойств. Настоящий стандарт устанавливает следующие методы испытаний:. - испытание 5 - электрическое сопротивление;. - испытание 13 - пробивное напряжение;. - испытание 14 - число точечных повреждений;. - испытание 19 - тангенс угла диэлектрических потерь;. - испытание 23 - испытание по обнаружению микротрещин. Определения терминов, общие указания по проведению испытаний и полный перечень методов испытаний обмоточных проводов приведены в IEC 60851-1) ГОСТ IEC 60127-4-2011 Миниатюрные плавкие предохранители. Часть 4. Универсальные модульные плавкие вставки для объемного и поверхностного монтажа Miniature fuses. Part 4. Universal modular fuse-links for through-hole and surface mount types (Настоящий стандарт распространяется на универсальные модульные плавкие вставки для печатных плат и других подложек, используемые для защиты электрических бытовых приборов, электронной аппаратуры и их блоков, обычно предназначенных для применения внутри помещений. Стандарт не распространяется на плавкие вставки, предназначенные для работы в специальных условиях, например в коррозионной или взрывоопасной среде. Плавкие предохранители должны монтироваться или заменяться только специально обученным персоналом с помощью специальных приспособлений. Международный стандарт на плавкие вставки, используемые с держателями плавких предохранителей, разрабатывается. Настоящий стандарт является дополнением к IEC 60127-1 и содержит те же требования с дополнительным требованием к степени невзаимозаменяемости) ГОСТ 31765-2012 Вина и виноматериалы. Определение синтетических красителей методом капиллярного электрофореза Wines and wine materials. Determination of synthetic dyes by capillary electrophoresis method (Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения массовой концентрации синтетических красителей в диапазоне измерений от 0,002 до 0,200 г/дм куб. на основе измерения их массовых концентраций посредством капиллярного электрофореза)

Страница 4

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 31452—2012

ГОСТ 26663—85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования.

Общие технические требования

ГОСТ 26809—86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка

проб к анализу

ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсич

ных элементов

ГОСТ 30347—97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus

ГОСТ 30519—97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella

ГОСТ 30538—97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмис

сионным методом

ГОСТ 30711—2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлаток-

синов В, и М,

П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч

ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального

агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному ука

зателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам

ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный стандарт

заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (изменен

ным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него,

применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Термины и определения

В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:

3.1 сметана: Кисломолочный продукт, который произведен путем сквашивания сливок с добавле

нием молочных продуктов или без их добавления с использованием заквасочных микроорганиз мов

— лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков, массовая доля

жира в котором составляет не менее чем 10 %.

4 Классификация

4.1 Продукт в зависимости от молочного сырья изготовляют:

- из нормализованных сливок;

- восстановленных сливок;

- их смесей.

5 Технические требования

5.1 Основные показатели и характеристики

5.1.1 Продукт изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологи

ческим инструкциям с соблюдением гигиенических требованийдля предприятий молочной промышлен

ности. действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.1.2 По органолептическим характеристикам продукт должен соответствовать требованиям таб

лицы 1.

Т а б л и ц а1

Наименование показателяХарактеристика

Внешний вид и консис

тенция

Однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Для продукта с массовой

долей жира от 10,0 % до 20,0 % допускается недостаточно густая, слегка вязкая

консистенция с незначительной крупитчатостью

Вкус и запах

Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов

Цвет

Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе