ГОСТ 31745—2012
утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана
датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение
рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положе ние.
в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте примененследующий термин ссоответствующим определением:
3.1полициклические ароматические углеводороды; ПАУ: Группа органических полицикли
ческих соединений, молекулы которых построены из конденсированных бензольных ядер (двух и
более), а также включающие пятичленные циклы.
4 Отбор проб
Отбор и подготовку лабораторной пробы к испытаниям проводят в соответствии с ГОСТ 7631.
ГОСТ8756.0.
Допускается хранить подготовленную пробу в замороженном состоянии без доступа кислорода
при температуре не выше 18 °С не более 7 сут.
Из объединенной лабораторной пробыдля испытания отбираютдве параллельные навески.
5 Сущность метода
Сущностьметода заключается в щелочном гидролизе пробы, экстракцииуглеводородовгексаном
изгидролизованного продукта, селективном выделении фракции полициклическихароматическихугле
водородов диметилформамидом. повторной экстракции ПАУ гексаном из разбавленного водного рас
твора диметилформамида. очистке полученной фракции от мешающих примесей на колонке с
сефадексом или силикагелем с последующим количественнымопределением выделенныхуглеводоро
дов высокоэффективной жидкостнойхроматографией.
Метод позволяет провестиопределение 16веществ (приоритетных загрязнителей по ЕРА).
Предел обнаружения массовых долей ПАУ в анализируемых продуктах составляет от 0.1 до
5 мкг/кгдля различных ПАУ.
6 Средства измерений, оборудование, реактивы, материалы
Хроматограф жидкостный любой марки с флуориметричесхим детектором (диапазон длин волн
возбуждения230—280нм, диапазондлинволн регистрации 310—500нм)спрограммным обеспечением
для регистрации иобработкихроматограмм.
Колонка хроматографическаядля ВЭЖХдлиной 150—250 мм и диаметром 2.1—4.6ммсобращен
ной фазой С18.специально предназначеннаядля разделения ПАУ. имеющая эффективность не менее
5000 теоретических тарелок попикам ПАУ.
Баня водяная лабораторная любой марки, имеющаядиапазон температурот 20 °Сдо 100 СС.
Весы лабораторные общего назначения высокого или специального класса точности с наиболь
шим пределом взвешивания 200 или 210 г и ценой деления 0.1 мгпо ГОСТ 24104.
Испаритель ротационный любой марки.
Насос водоструйныйлабораторный по ГОСТ 25336.
Дефлегматор 250-19/26-29/32ТС по ГОСТ 25336.
Воронкаделительная ВД-1-250 иВД-1-500 поГОСТ 25336.
Воронка стеклянная ВФО 100-14/23 по ГОСТ25336.
Воронка Бюхнера по ГОСТ9147.
Колбы конические 1-250.1-500 по ГОСТ25336.
Колба градуированная 50-14/23 по ГОСТ25336.
Колбы мерные 2-10-2,2-100-2.2-200-2 по ГОСТ 25336.
Колонка хроматографическая стеклянная длиной не менее 20 см и диаметром 1.0 см с резервуа
ром вместимостью не менее 20 см3.
Микрошприцы хроматографическиедвух видов: на 10 мкл сценой деления 0.1 мкл и на 100 мкл с
ценой деления 1.0 мкл.
Пипетки 1-1-1,1-1 -2.2-1-5 по ГОСТ 29228.
2