Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р 55246-2012; Страница 9

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 31694-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором Food products, food raw materials. Method of determination of the antibiotic residues of tetracycline group by High performance Liquid Chromatography. Mass spectrometry (Настоящий стандарт устанавливает метод идентификации и количественного определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в молоке, молочной продукции, яйцах, яичном порошке, меде, органах и тканях животных с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием в диапазоне измерений от 1,0 до 1000,0 мкг/кг) ГОСТ 31720-2012 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods for sampling and organoleptic analysis (Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: яичную массу; яичный меланж, яичный белок, яичный желток жидкие и сухие; полуфабрикаты и кулинарные изделия из яиц, яичного меланжа, яичного белка и яичного желтка, и устанавливает методы отбора проб для микробиологических, физико-химических и органолептических анализов и методы органолептического анализа яичных продуктов) ГОСТ 31773-2012 Мед. Метод определения оптической активности Honey. Method for determination of optical activity (Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает метод определения удельного вращения водного раствора меда в диапазоне измерений от минус 100 град. С до плюс 100 град. С для характеристики его оптической активности)
Страница 9
Страница 1 Untitled document
ГОСТ Р 552462012
метки и оставляют в покое на 1015 мин. После расслоения надосадочную жидкость фильтруют через
сухой бумажный складчатый фильтр. Фильтрат должен быть прозрачным, без наличия каких-либо час
тиц.
9.2 В колбу Кьельдаля или кварцевую пробирку помещают 20 г фильтрата, полученного по 9.1.
Добавляют 1,502.00 г смешанного катализатора и затем осторожно приливают 10 см3концентриро
ванной серной кислоты и 10 см330 %-ной перекиси водорода. Колбу прикрывают насадкой или стеклян ной
воронкой, кварцевую пробирку прикрывают специальным каплеуловителем и приступают к
нагреванию в наклонном положении под углом 45° при температуре от 450 °С до 500 °С.
Необходимо следить, чтобы жидкость в колбе (пробирке) непрерывно кипела и на стенках колбы
(пробирки) не оставалось черных несгоревших частиц, смывая их легкими круговыми движениями.
При наличии черных частиц на горловине колбы (пробирки), если они не захватываются конденса
том паров кислоты в период кипения или кислотой при перемешивании содержимого колбы, следуетхо
рошо охладить колбу (пробирку), смыть эти частицы в колбу небольшим количеством воды, затем
продолжить сжигание.
После того, как жидкость в колбе (пробирке) обесцветится (допускается слегка зеленоватый отте
нок), нагрев продолжают еще в течение 30 мин. Дают колбе (пробирке) остыть до температуры
(20 ± 5) °С. затем к содержимому приливают, обмывая стенки колбы, от 20 до 30 см3дистиллированной
воды и приступают к отгонке аммиака.
9.3 После подготовки прибора по 7.7 открывают краны 3 и б и закрывают зажим 4 (см. рисунок А.1
приложения А). Под холодильник вместо пустой колбы подставляют колбу с 25 см3 борной кислоты и
пятью каплями смешанного индикатора так. чтобы кончик холодильника был погружен в раствор. Вмес
то пустой копбы Кьельдаля присоединяют колбу или пробирку с минерализованной пробой.
Закрывают кран б. наливают в воронку 60 см3раствора гидроокиси натрия и, открывая понемногу
кран б при осторожном покачивании колбы Кьельдаля или пробирки, вливают гидроокись натрия.
Открывая зажим 4, закрывают краны 3 и б. В холодильнике пары раствора аммиака конденсируются и
попадают в колбу с раствором борной кислоты. Перегонку ведут до достижения объема конденсата
90120 см3(время перегонки примерно 10 мин). После окончания отгонки конец трубки
холодильника вынимают из борной кислоты, ополаскивают и продолжают процесс перегонки еще 2 мин.
Затем откры вают краны 3 и б. закрывают зажим 4.
При использовании автоматических приборов для перегонки процесс проводят согласно прилага
емой инструкции по применению.
9.4 Содержимое приемной колбы титруют водным раствором соляной кислоты молярной концен
трации с (HCI) = 0,1 моль/дм3до перехода окраски индикатора от зеленой к серо-фиолетовой (при ис
пользовании в качестве индикатора метиленового голубого) или от зеленой к серо-желтой (при
использовании в качестве индикатора бромкрезолового зеленого).
9.5 Пробу анализируют два раза в условиях повторяемости в соответствии с требованиями
ГОСТ Р ИСО 5725-1 (подраздел 3.14).
9.6 Для внесения соответствующей поправки на реактивы в результат измерения проводят опре
деление массовой доли азота в контрольной пробе, используя вместо анализируемой пробы 1 см3дис
тиллированной воды и 0,1 г сахарозы. Определение массовой доли азота в контрольной пробе
проводят потрем параллельным определениям. За окончательный результат определения поправки на
реактивы принимают среднеарифметическое значение результатов трех параллельных определений,
округленное до второго десятичного знака.
Контрольную пробу применяют при замене хотя бы одного из реактивов.
10 Обработка результатов измерений
10.1 Массовую долю небелкового азота X, %. в анализируемой пробе вычисляют по формуле
y ^ (V -l/ ,)n 14,0067-100
т1000
где V объем раствора соляной кислоты, израсходованной на титрование анализируемого раство
ра. см3;
У, объем раствора соляной кислоты, израсходованной на титрование в контрольном опыте,
см3;
5