ГОСТ 31700-2012; Страница 5

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 31715-2012 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектометрии Juices and juice products. Identification. Determination of stable hydrogen isotopes by mass-spectrometry method (Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, в том числе для детского питания, и устанавливает применяемый для целей идентификации и определения подлинности продукции метод определения изотопного состава водорода (2Н/1Н) в водной фазе продуктов с применением масс-спектрометрии стабильных изотопов. Изотопный состав водорода анализируемого продукта относительно международного стандарта SMOW характеризует величина DSMOW выраженная в промилле) ГОСТ 31506-2012 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения Milk and milk products. Determination of non-milk fats (Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом) ГОСТ Р ИСО 7516-2012 Чай растворимый. Отбор проб для анализа Instant tea. Sampling (Настоящий стандарт устанавливает методы отбора проб растворимого чая и распространяется на отбор проб из упаковок любого объема. Установлены отдельные методы отбора проб в местах производства, транспортирования и реализации. Кроме того, для отбора проб на некоторых из перечисленных этапов устанавливают специальные меры предосторожности в зависимости от того, будут ли отобранные пробы использованы для определения характеристик частиц чая (например, насыпная плотность, сыпучесть, размер частиц) или его состава (например, содержание влаги, золы))

Страница 5

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 31700—2012

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

Метод определения кислотного числа жира

Grain and grain products.

Method for determination of acid number of fat

Дата введения — 2013— 07— 01

1 Область применения

Настоящий стандартраспространяется назерно ипродукты его переработки: муку, крупу, зароды

шевыехлопья, отруби (далее — продукт) иустанавливаетметодопределениякислотногочислажира.

Сущностьметодазаключается вэкстракциижира н-гексаном. последующемудалениирастворите

ля. высушивании, взвешивании жира и титровании извлеченных свободных жирных кислот раствором

КОН концентрации 0.1 моль/дм3.

Диапазон измерений кислотного числа жира от 2 до 200 мг КОН на 1 г жира.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные

стандарты.

ИСО 3310— 1:2000 Сита лабораторные. Технические требования и испытания. Часть 1. Лабора

торные сита из проволочной ткани

ГОСТ 8.423—81 Государственная система обеспечения единства измерений. Секундомеры

механические. Методы и средства поверки

ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие

требования

ГОСТ 12.2.007.0—75 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические.

Общие требования безопасности

ГОСТ 12.4.009—83Система стандартов безопасности труда. Пожарная техникадля защиты объ

ектов. Основные виды. Размещение и обслуживание

ГОСТ 12.4.103—83 Система стандартов безопасности труда. Одежда специальная защитная,

средства индивидуальной защиты ног и рук. Классификация

ГОСТ 1770—74(ИС01042—83. ИСО 4788—80) Посудамернаялабораторнаястеклянная. Цилин

дры. мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 4919.1—77 Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов индика

торов

ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия

ГОСТ 13586.3—83 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ 21400—75 Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний

ГОСТ 24104—2001 Весы лабораторные. Общие технические требования

ГОСТ 24363—80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия

ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры

и размеры

ГОСТ 25794.1—83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для кислот

но-основного титрования

Издание официальное