ГОСТ Р 54605—2011
вышенная влажность и т. п.). прохождением несовершеннолетними туристами маршрутов повышенной
сложности с активными видами отдыха, родители туристов должны быть своевременно проинформи
рованы об этом до начала путешествияУэкскурсии. В случае необходимости родители (опекуны) долж ны
представить объективную информацию о состоянии здоровья несовершеннолетнего туриста или
необходимые медицинские документы.
5.7 Количество руководителей групп несовершеннолетних туристов определяется в зависимости
от их возраста:
- для детей в возрасте от 7 до 14 лет — один руководитель группы на 10 несовершеннолетних
туристов:
- для юношества в возрасте от 14 до 18 лет — один руководитель группы на 15 несовершенно
летних туристов.
5.8 При организации путешествий по некатегорийным туристским маршрутам с активными ви
дами передвижения для детей и юношества туроператоры должны руководствоваться требованиями
действующих инструкций [7). ГОСТ Р 50644.
5.8.1 При организации путешествий по категорийным (1-й, 2-й. 3-й категорий сложности) марш
рутам для детей и юношества туроператоры должны руководствоваться действующими законодатель
ными и нормативными документами, а также документами Туристского Спортивного Союза России [8].
5.8.2 На маршруты 1-й категории сложности допускаются несовершеннолетние туристы в возрас
те от 12 лет, 2-й категории — в возрасте от 14 лет и старше. Группу численностью от 12 до 15 человек
сопровождает один руководитель группы.
На маршруты 3-й категории сложности допускаются несовершеннолетние туристы в возрасте от
15 лет и старше. Группу численностью от 8 до 12 человек сопровождает один руководитель группы.
5.8.3 При выезде организованных групп несовершеннолетних туристов на отдых за рубеж без
сопровождения родителей, опекунов или попечителей обязанности законных представителей несовер
шеннолетних несут руководители групп (3).
5.9 При формировании туристских/экскурсионных групп несовершеннолетних туристов необходи
мо обеспечивать наличие отличительных признаков, идентифицирующих принадлежность туристов к
определенной группе: значки, футболки, пилотки, кепки и пр.
5.10 При оказании услуг временного проживания для детей и юношества необходимо руковод
ствоваться общими требованиями ГОСТ Р 51185 и дополнительными рекомендациями, приведенными
ниже.
- оборудование гостиниц и иных средств размещения, используемых для проживания и отды
ха несовершеннолетних туристов, а также прилегающей территории должно отвечать строительным
нормам и правилам и соответствовать профилю деятельности, гигиеническим нормам, требованиям
санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности, предусмотренным для туристов данных ка
тегорий;
- при размещении несовершеннолетних туристов, особенно детей, в стационарных зданиях не
рекомендуется расселять их выше третьего этажа;
- спальные помещения, санузлы общего пользования, душевые для мальчиков и девочек (юно
шей и девушек) устраивают раздельно независимо от возрастных групп;
- при одновременном размещении взрослых и несовершеннолетних туристов в коллективных
средствах размещения (гостиницах, мотелях, санаториях, базах/центрах отдыха и т. д.) необходимо
предусматривать их раздельное расселение, по возможности — на отдельных этажах или в отдельном
крыле здания:
- при оказании услуг временного проживания для несовершеннолетних туристов (независимо от
их категории) необходимо предусматривать оказание дополнительных услуг, в том числе услуг питания,
стирки, мелкого ремонта одежды и обуви.
5.11 При оказании услуг питания во время путешествий, экскурсий в учреждениях отдыха и оздо
ровления необходимо руководствоваться общими требованиями ГОСТ Р 50764 и дополнительными
рекомендациями, приведенными ниже.
5.11.1 Питание несовершеннолетних туристов должно быть рациональным, полноценным, раз
нообразным и соответствовать физиологическим потребностям.
5.11.2 Требования, предъявляемые к услугам питания:
- при составлении менюдля детей не следует включать одноименные блюда и гарниры в течение
одного дня и более двух дней подряд;
4