ГОСТ Р 53959—2010
Допускается к ассортиментному номеру добавлять для консервов сорта экстра букву Э. для кон
сервов высшего сорта — букву В. первого сорта — букву П. второго сорта — ВТ.
П р и м е р у с л о в н ы х о б о з н а ч е н и й , наносимых на банки с продукцией под ассорти
ментным номером 037. выработанной 12-й сменой 23 марта 2010 года консервным заводом номер 45:
03712
23032010
К 45.
6.1.2 На крышки стеклянной тары и полимерную тару и тубы наносят условные обозначения, ука
зывающие.
- номер смены — одна-две цифры:
- срок годности — надпись: «годен до» и шесть цифр;
- число — две цифры;
- месяц — две цифры;
- год — две последние цифры текущего года.
Допускается наносить номер предприятия-изготовителя, а также перед номером сме
ны — обозначение сорта продукции: букву Э — для сорта экстра, В — для высшего сорта, П — для
первого сорта. ВТ — второго сорта.
П р и м е р у с л о в н ы х о б о з н а ч е н и й , наносимых на крышку стеклянной банки с продук
цией. выработанной 3-й сменой 20 июня 2010 года;
3
20062010.
6.1.3 Условные обозначения наносят на крышку металлических и стеклянных банок, замок туб,
корпус или крышку полимерной тары или на этикетку (приложение Б).
6.2 Маркировка транспортной тары
6.2.1 Транспортная маркировка тары должна соответствовать ГОСТ 14192. ГОСТ Р 51474, если
иное не предусмотрено требованиями законодательных актов Российской Федерации.
6.2.2 На каждую единицу транспортной тары, в которую непосредственно фасована продукция,
дополнительно наносят маркировку, характеризующую продукцию:
- наименование предприятия-изготовителя и его подчиненность;
- наименование продукции;
- массу нетто:
- массу брутто;
- сорт (при наличии сортов);
- обозначение нормативного документа на продукцию:
- дату выработки:
- срок годности и условия хранения.
6.2.3 На транспортную тару с продукцией, фасованной в потребительскую тару, должна быть
нанесена информация в соответствии с ГОСТ 14192. ГОСТ Р 51474. если иное не предусмотрено тре
бованиями законодательных актов Российской Федерации.
7 Транспортирование
7.1 Способ и условия транспортирования должны обеспечивать сохранность качества продук
ции и внешнего вида тары и устанавливаться производителем.
7.2 Грузоотправители самостоятельно выбирают вид транспортного средства и оборудования,
используемогодля оснащения транспортного средства, режим использования этого оборудования при
перевозке продукции в зависимости от метеорологических условий в целях обеспечить сохранение
соответствия продукции требованиям, установленным настоящим стандартом, а также соответствие
условий перевозки такой продукции требованиям, установленным ее изготовителем.
8 Хранение
8.1 Продукцию хранят в хорошо вентилируемых складских помещениях на стеллажах или поддо
нах при относительной влажности воздуха не более 75 %.
8.2 Температуру хранения устанавливает изготовитель.
8.3 Сроки годности определяет изготовитель.
5