ГОСТ Р 53847—2010
Библиография
И]
СанПиН 2.3.2.1078— 2001 Гигиенические требования безопасности ипищевой ценности пищевых продуктов.
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
т
СанПиН 2.3.2.1280—2003 Дополнения и изменения № 2 кСанПиН 2.3.2.1078—2001 «Гигиенические требова
ния безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемио-
погические правила и нормативы о
]3]
СанПиН 3.2.1333—2003
Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации.
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
И)
СанПиН 2.1.4.1074—2001
]5]
СанПиН 2.3.4.050—96
Питьевая вода. Г игиенические требования ккачествуводы централизованных сис
тем питьевого водоснабжения. Контропь качества. Санитарно-эпидемиологичес-
кие правипа и нормативы
Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы
16]
Инструкция по упаковыванию пищевой рыбной продукции в пакеты и мешки-вкладыши из пленочных материа
лов, утвержденная Комитетом Российской Федерации по рыбоповству 22.01.96 и согласованная Государ
ственным комитетом санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации 15.01.96 № 01-7/8-11
m
5319—91
[
8
]
МУК 2.6.1.1194—2003
[9]
МУ 3.2.1756—2003
МО]
МУК 3.2.988—2000
111
]
МУК 4.1.1501—2003
]
12
]
МУК 4.1.1506—2003
113]
МУК 4.2.2046—2006
]14] МУК 4.2.1122—2002
(15] МУК 4.4.1.011—93
116] МУ 2142—80
Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой
продукции из рыбы иморскихбеспозвоночных, утвержденнаяМинистерством рыб
ного хозяйства СССР 18.11.90 и Министерством здравоохранения СССР 22.02.91
Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор
проб, анапиз и гигиеническая оценка
Профилактика паразитарных болезней. Эпидемиологический надзор за парази
тарными болезнями
Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообраз
ных и продуктов их переработки
Инверсионно-вопьтамперометрическое измерение концентрации цинка, кадмия,
свинца и меди в пищевых продуктах и продовольственном сырье
Инверсионно-вольтамперометрическое измерение концентрации мышьяка в
рыбе, рыбных и других продуктах моря
Методы выявления иопределения парагемолитических вибрионов в рыбе, нерыб
ных объектах промысла, продуктах, вырабатываемых из них. воде поверхностных
водоемов и других объектах
Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в
пищевых продуктах
Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых
продуктах
Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде,
продуктах питания и табачных изделиях хроматографией в тонком слое
ИЛ
МУК 2482—81
Временные методические указания по определению хлорорганических пестици
дов (ДДТ. ДДЕ. ДДД. альфа- и гамма-ГХЦГ) в рыбе и рыбной продукции методом
газожидкостной хроматографии
]18] МУК 4.1.1023-01
(19] СанПиН 42-123-4083—86
Изомероспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в
пищевых продуктах
Временные гигиенические нормативы и метод определения содержания гистами
на в рыбопродуктах
7