ГОСТ Р 53415-2009
При отборе проб должны быть обеспечены асептические условия (чистые руки или стерильные
перчатки) и защита проб от пыли и попадания брызг.
5.2 Количество и частоту отбора проб устанавливают в зависимости от цели анализа. Примеры
расчетного количества анализируемых проб, необходимого для определения средней концентрации
микробов в воде с заданным отклонением при количественном определении методом культивирования
микроорганизмов, приведены в приложении А.
5.3 Для отбора проб применяют чистыестерильныеемкости, изготовленные из стекла или поли
мерных материалов (например. полипропилена, полистирола, полиэтилена, поликарбоната), не оказы
вающих влияние на жизнедеятельность микроорганизмов. Для многократного применения
предпочтительны емкости из стекла; емкости из полимерных материалов используют как
одноразовые.
П р и м е ч а н и е — Если емкости изготовлены из иного материала, то следует иметь в виду возможность
его влияния на адгезию микроорганизмов к поверхности этого материала, экстракцию веществ из емкости при
контакте с водой, критическое значение тангенциального поверхностного натяжения.
5.4 Для отбора проб погружением в чистую воду используют емкости, которыедолжны быть сте
рильными как внутри, так и снаружи, и защищены от загрязнений при хранении после стерилизации, на
пример упаковыванием в плотную бумагу, алюминиевую фольгу или пакеты из полимерных
материалов, пригодных для стерилизации.
П р и м е ч а н и е — Упаковку открывают перед началом отбора пробы. После отбора пробы ее можно ис
пользовать в качестве средства защиты при транспортировании пробы.
При использовании емкости, не защищенной снаружи от загрязнений, непосредственно перед
погружением в воду необходимо обработать ее внешнюю поверхность дезинфектантом, например
этиловым спиртом [см. Г.1.5(приложение Г)], и сразу же высушить. Однако этот способ не подходит при
анализе спорообразующих бактерий.
5.5 Емкостидля отбора проб должны быть оснащены плотно закрывающимися пробками (силико
новыми. резиновыми) илипластмассовыми, закрывающимися нажатием крышками или завинчивающи
мися металлическими или пластмассовыми крышками. Пробки и крышки должны выдерживать
условия стерилизации.
Горловины емкостей для многократного использования должны быть защищены от внешнего
загрязнения колпачками из фольги или плотной бумаги, не разрушающимися после стерилизации.
П р и м е ч а н и я
1 Металлические крышки, особенно из алюминия, после стерилизации в автоклаве могут стать токсичными
по отношению к микроорганизмам. Это влияние устраняют путем использования термо- и водостойких прокладок.
2 Некоторые виды материалов из хлопка, используемых в качестве пробок для стеклянной посуды, при дли
тельном воздействии высоких температур при стерилизации могут стать токсичными, что при возможном контак
та с водой при транспортировании может повлиять на результаты анализа. В связи с этим не допускается
применять ватные пробки.
3 Надевающиеся нажатием пластмассовые крышки, прикрепленные к емкости, имеют несколько преиму
ществ.
- обладают такой же надежностью от протечек, как и закручивающиеся крышки.
- остаются стерильными при заполнении емкости, будучи связанными с емкостью и тем самым защищенны
ми от загрязнения.
5.6 Стерилизацию и контроль емкостей для отбора проб проводят в соответствии с требо
ваниями приложения Б.
Простерилизованныв емкости должны иметь маркировку с указанием даты стерилизации для
последующего учета установленного срока хранения.
5.7 При отборе проб воды, подвергнутой обеззараживанию с помощью дезинфектанта, необ
ходимо проводить его инактивацию в соответствии с требованиями приложения В.
Если инактивация дезинфектанта невозможна или невыполнима для конкретных условий, то ин
формацию об этом заносят в акт отбора проб.
Емкость, в случав внесения инактивирующего вещества (тиосульфата натрия) до во стери
лизации. должна иметь соответствующую маркировку.
5.8 Вместимость емкости для отбора проб должна соответствовать объему воды, необходимому
для определения всох требуемых микробиологических показателей. В большинстве случаев вмести
мость емкости для отбора проб должна быть не менее 500 см3,что, как правило, достаточно для опре-
з