ГОСТ Р 53799—2010
- номера партии и даты изготовления;
- даты отгрузки;
- срока годности;
- информации о подтверждениисоответствия.
5.5.2При отгрузке шрота насыпью маркировку, характеризующую продукцию, указывают в сопро
водительнойдокументации.
6 Правила приемки
6.1 Правила приемки — по ГОСТ 13979.0.
6.2 Каждая партия шрота должна быть проверена лабораторией предприятия-изготовителя по
органолептическим показателям и физико-химическим на соответствие требованиям настоящего
стандарта.
6.3 Контроль содержания токсичных элементов, нитратов, нитритов, пестицидов, микотоксинов и
радионуклидови его периодичность устанавливает изготовитель в программе производственного конт
роля. утвержденной в установленном порядке.
6.4 Контроль продукции на содержание ГМО осуществляют в соответствии с требованиями, уста
новленными в Российской Федерации.
6.5 Шрот подлежитподтверждению соответствия в установленном порядке.
7 Методы испытаний
7.1 Отбор проб — поГОСТ 13979.0.
7.2 Определение цвета и запаха — по ГОСТ 13979.4.
7.3 Определение зараженности вредителями — по ГОСТ 13496.13.
7.4 Определение металлопримесей — по ГОСТ 13979.5 со следующимдополнением:
«Подготовка к контролю
Пробу просеивают через сито с отверстиями диаметром 3 мм. крупные частицы измельчают до
прохода через указанное сито».
7.5 Определение посторонних примесей
7.5.1 Аппаратура
Разборная доска — подносиздюралюминия с вырезом в одной из боковых стенок.
7.5.2 Проведение определения
Отобранную по ГОСТ 13979.0 среднюю пробу шрота перед измельчением раскладывают тонким
слоем на разборнойдоске ивнимательно просматривают на присутствие камешков, стекла, земли.
7.6 Определение массовой доли золы, нерастворимой в соляной кислоте. — по ГОСТ 13979.6,
ГОСТ Р51418.
7.7 Определение массовойдолиостаточного количества растворителя — по ГОСТ 11246, прило
жение В.
7.8 Определение активности уреазы — по ГОСТ 13979.9.
7.9 Определение содержания нитратов и нитритов — по ГОСТ 13496.19.
7.10 Определение микотоксинов — по ГОСТ Р 51425. ГОСТ Р 52471 и методам, утвержденным
органами ветеринарно-санитарного надзора.
7.11 Подготовка пробдля определения содержания токсичныхэлементов — по ГОСТ26929.
7.12 Определениесодержания ртути — по ГОСТ Р 53352. ГОСТ26927. [2].
7.13 Определение содержания кадмия — по ГОСТ Р 51301, ГОСТ Р 53100. ГОСТ 26933,
ГОСТ 30178. ГОСТ 30692. [3].
7.14 Определение содержания свинца — по ГОСТ Р 51301. ГОСТ Р 53100. ГОСТ 26932,
ГОСТ 30178. ГОСТ 30692. (3).
7.15 Определение содержания радионуклидов — по [4] и методикам, утвержденным органами
ветеринарно-санитарного надзора.
7.16 Определение массовойдоли влаги илетучих веществ — по ГОСТ 13979.1, ГОСТ Р 53600.
7.17 Определение массовой доли сырого протеина — по ГОСТ 13496.4. ГОСТ Р 51417,
ГОСТ Р 53600.
7.18 Определение массовойдоли сырой клетчатки — по ГОСТ Р52839. ГОСТ Р53600.
7.19 Определениемассовойдолисырого жира — поГОСТ 13979.2.ГОСТ 13496.15,
ГОСТ Р 53600.
5