ГОСТ 7190-93
5 Методы испытаний
5.1 Отбор проб и методы испытаний —по ГОСТ 4828, подготовка проб для определения
токсичных элементов —по ГОСТ 26929.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
5.2 Массовая концентрация токсичных элементов —по ГОСТ 26927, ГОСТ 26928 или ГОСТ
13195, ГОСТ 26930 - ГОСТ 26934.
6 Транспортирование и хранение
Транспортирование и хранение ликероводочных изделий по ГОСТ 4827.
7 Гарантии изготовителя
7.1 Изготовитель гарантирует соответствие ликероводочных изделий требованиям настоящего
стандарта при соблюдении условий хранения и транспортирования.
7.2 Гарантийный срокхраненияликероводочных изделий, считая содня ихрозлива, в месяцах:
8 —ликеры крепкие и кремы;
6 —ликеры десертные, наливки и пунши;
3 —настойки сладкие, полусладкие слабоградусные, аперитивы и ликеры эмульсионные;
2 —напитки десертные;
6 —настойки горькие, горькие слабоградусные и бальзамы;
3 —коктейли;
3 —напитки слабоградусные газированные и негазированные.
Гарантийный срок хранения ликероводочных изделий, в которые с полуфабрикатами вносятся
вещества, вызывающие при длительном хранении появление мути или осадка, считая со дня их
розлива, в месяцах:
3 —наливки, приготовленные на спиртованном сливовом соке;
4 —настойки горькие, приготовленные с применением коньяка и портвейна;
3 —настойки горькие, приготовленные на спиртованных настоях хлебных сухарей, черного
перца, красного перца и других ингредиентов с большим содержанием дубильных и красящих
веществ.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
7.3* По истечении указанных сроков хранения продукция может быть реализована при
соответствии ее внешнего вида 3.2.2.
(Введен дополнительно, Поправка, ИУС 6—99).
* На территории Российской Федерации и. 7.3 не принят.
415