ГОСТ Р 52844—2007
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ТОНИЗИРУЮЩИЕ
Общие технические условия
Alcohol-free tonic beverages.
General specifications
Дата введения — 2009—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные напитки специального назначе
ния — тонизирующие, в том числе энергетические (далее — безалкогольные тонизирующие напитки).
Настоящий стандарт не распространяется на чай. кофе и безалкогольные напитки на основе чай
ных и кофейныхэкстрактов.
Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.5—5.1.9, требования к
качеству продукта — в 5.1.2.5.1.3. к маркировке — в 5.4.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующиестандарты:
ГОСТ Р 51074—2003 Продукты пищевые. Информациядля потребителя. Общие требования
ГОСТ Р 51153—98 Напитки безалкогольные газированные и напитки из хлебного сырья. Метод
определения двуокиси углерода
ГОСТ Р 51301—99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтампе-
рометрические методы определения содержаниятоксичныхэлементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
ГОСТ Р 51474—99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способобращения с грузами
ГОСТ Р 51766—2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
мышьяка
ГОСТ Р 52409—2005 Продукция безалкогольного и слабоалкогольного производства. Термины
и определения
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 6687.0—86 Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы
отбора проб
ГОСТ 6687.2—90 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения сухих
веществ
ГОСТ 6687.4—86 Напитки безалкогольные, квасы и сиропы. Метод определения кислотности
ГОСТ 6687.5—86 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органо
лептических показателей иобъема продукции
ГОСТ 6687.7—88 Напитки безалкогольные и квасы. Метод определения спирта
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование ихранение
ГОСТ 23285—78 Пакеты транспортныедля пищевых продуктов истеклянной тары. Технические
условия
Издание официальное
1