ГОСТ Р 51698-2000
ГОСТ 24104—88 Весы лабораторные обшего назначения и образцовые. Общие технические
условия
ГОСТ 25336—82 Посула и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 29169—91 (ИСО 648—77) Посула лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
ГОСТ 29224—91 (ИСО 386—77) Посула лабораторная стеклянная. Термометры жидкостные
стеклянные лабораторные. Принципы устройства, конструирования и применения
ГОСТ 29225—91 (ИСО 1775—75) Посуда и оборудование фарфоровые лабораторные. Общие
требования и методы испытаний
ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посудалабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть I. Общие требования
ГОСТ Р 51652—2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические
условия
3 Отбор проб и подготовка образцов
3.1 Отбор проб для анализа волки — по ГОСТ 5363; для анализа спирта —по ГОСТ 5964.
3.2 Готовят образец водки или спирта. Для этого из одной бутылки водки или спирта, направ
ленной в лабораторию для проведения измерений, в микровналу вместимостью 2 см1, предваритель но
ополоснутую содержимым бутылки, пипеткой вместимостью 1 см’ вносят 1 см3продукта.
3.3 Для проведения контроля воспроизводимости объем отобранной пробы, направленной в
лабораторию для проведения измерений, делят на две части и из каждой части готовят образец водки
или спирта по 3.2.
3.4 Анализ образца водки или спирта проводят по 4.4.3.
4 Метод измерений
4.1 Сущность метода
Метол основан на хроматографическом разделении микропримесей вобразце спирга или волки
и последующем их детектировании пламенно-ионизационным детектором. Продолжительность
анализа с использованием насадочных колонок — не более К) мин, а капиллярных —20—25 мин.
4.2 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы
Газовый хроматограф с пламенно-ионизационным детектором, пределом детектирования не
более 5 10-12г С/с.
Микрошприц вместимостью 1мм3. 5 мм’и 10 мм3.
Колба 2-100-2 по ГОСТ 1770.
Пипетка 3-1-1-0,5 по ГОСТ 29227.
Пипетка 2-2-1 по ГОСТ 29169.
Пипетка 2-2-10 по ГОСТ 29169.
Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104 с наибольшим пределом взвешивания
200 г.
Секундомер.
Термометр лабораторный шкальный ТЛ-2; цена деления 1 "С. пределы измерения 0—55 *С по
ГОСТ 29224.
Мнкровиалы вместимостью 2 см3с завинчивающимися крышками и тефлонированной уплот
нительной мембраной.
Компьютер или интегратор, имеющий программное обеспечение.
Колонка хроматографическая насадочная стеклянная длиной 200 см. внутренним диаметром
3 мм. заполненная целитом 545 с частицами размером 0,20—0.25 мм, с нанесенной жидкой фазой
ПЭГ-300, составляющей 17 %от массы твердого носителя. Допускается применение других твердых
носителей и жидких фаз. обеспечивающих разделение, аналогичное приведенному на рисунке 1.
Колонка хроматографическая капиллярная HP-FFAP (США) 50 мх0.32 ммх(),52 мкм. Допус
кается применение других капиллярных колонок с техническими характеристиками, обеспечиваю
щими разделение, аналогичное приведенному па рисунке 2.
Склянка для хранения градуировочной смеси с пробкой, обеспечивающей герметичность.
2