ГОСТ 28432-90; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 17818.7-90 Графит. Метод определения дисперсного состава Graphite. Method for determination of disperse composition (Настоящий стандарт распространяется на скрытокристаллический графит и кристаллический графит, полученный при раздельном или совместном обогащении природных руд, графитсодержащих отходов металлургического и других производств, и устанавливает метод определения дисперсного состава) ГОСТ 7231-90 Томаты консервированные. Общие технические условия Canned tomatoes. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на консервы из цельноплодных томатов с кожицей или без кожицы, залитых томатным соком с добавлением или без добавления поваренной соли и органической кислоты или раствором поваренной соли и органической кислоты, с добавлением или без добавления зелени пряных растений, чеснока, пряностей ) ГОСТ 28736-90 Корнеплоды кормовые. Технические условия Fodder roots. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на кормовые корнеплоды - кормовую, полусахарную и сахарную свеклу, брюкву, морковь, турнепс, выращенные в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях и предназначенные на корм сельскохозяйственным животным)

Страница 4

Страница 1

Untitled document

С. 3 ГОСТ 28432-90

Продолжение табл. 2

Наименование показателиНорма

Метол испытания

По ГОСТ 13340.2

Массовая доля металлических нримсссП (частиц нс

более 0,3 мм в наибольшем линейном измерении). 96,

нс более0,0003

Массовая доля минеральных примесей, %. нс более0.01

По ГОСТ 25555.3

Массовая доля сернистого ангидрида.нс более0.04По ГОСТ 25555.5

Зараженность вредителями хлебных запасов

Нс допускается

По ГОСТ 13340.2

Наличие заплесневевшего и загнившего картофеля

По ГОСТ 13340.2

1.2.6. Массовая доля тяжелых металлов и мышьяка не должна превышать норм, утвержден

ных Министерством здравоохранения СССР.

1.2.7. По микробиологическим показателям сушеный картофель должен соответствовать тре

бованиям, указанным в табл. 3.

Таблица 3

Наименование показателя

Норма

Мсзофильныс аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в

1 г нс более

2.0 х I0J

Coti-формныс бактерии в 1 г нс более

Плесневые грибы в 1 г нс более

5.0 х 10*

1.2.8.Показатели качества сушеного картофеля, изготовляемого для экспорта, а также упа

ковка и маркировка могут уточняться в соответствии с требованиями зарубежных потребителей.

1.3. У п а к о в к а

1.3.1. Упаковка - по ГОСТ 13342.

1.4. М а р ки р о вка

1.4.1. Маркировка —по ГОСТ 13342.

1.4.2. На этикетку потребительской тары должны быть нанесены информационные сведения

о пищевой и энергетической ценности продукта, которые приведены в приложении 2.

2. ПРИЕМКА

2.1. Правила приемки —по ГОСТ 13341.

2.2. Периодичность проверки тяжелых металлов и мышьяка устанавливается в соответствии с

порядком, утвержденным Министерством здравоохранения СССР.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Отбор и подготовка проб —по ГОСТ 13341, ГОСТ 26929. методы испытаний —по

ГОСТ 13340.1 и по указанным в п. 1.2.5 настоящего стандарта.

3.2. ОпределениетяжелыхметалловимышьякапроводятпоГОСТ26927,

ГОСТ 26930 - ГОСТ 26934.

3.3. Методы отбора проб для микробиологических анализов —по ГОСТ 26668. подготовка

проб - по ГОСТ 26669.

Культивирование микроорганизмов —по ГОСТ 26670.

3.4. Микробиологические показатели сушеного картофеля определяют по методам санитар

но-микробиологического контроля сухих и быстрозамороженных продуктов из картофеля, утвер

жденным Министерством здравоохранения СССР.