ГОСТ 28886-90 С. 7
Кислота уксусная ледяная по ГОСТ 61.
Калий йодистый по ГОСТ 4232. раствор с массовой долей 10 %.
Натрий сернокислый (тиосульфат натрия) по ГОСТ 244, ч.д.а.
Крахмал растворимый по ГОСТ 10163, ч.д.а.. раствор с массовой долей 0.5 %.
Натрий углекислый безводный (карбонат натрия) по ГОСТ 83.
3.7.2. Подготовка к испытанию
3.7.2.1. Приготовление раствора йодистого калия с массовой долей 10%
В мерную колбу вместимостью 100 см3наливают около 70 см3дистиллированной воды, вносят
К) г йодистого калия (результат записывают с точностью до третьего десятичного знака), переме
шивают и объем до метки доводят дистиллированной водой.
3.7.2.2. Приг отов л е ние раствора тиосульфата натрия конц е н тр а ц и и
0.1моль/дм’
В мерную колбу вместимостью 1000 см3 вносят 25,0 г тиосульфата натрия, 0,1 г безводного
карбоната натрия и растворяют в 700 см3дистиллированной воды. Объем дистиллированной водой
доводят до метки, переносят в темную склянку и выдерживают 10 суг.
Раствор тиосульфата натрия годен в течение I года.
3.7.2.3. П р и г о т о в л е н и е р а с т в о р ак р а х м а л ам а с с о в о йд о л е й0,5%
Навеску массой 0.4 г растворимого крахмала (результат взвешивания записывают с точностью
до третьего десятичного знака), растирают в небольшом количестве дистиллированной воды и
полученную массу вливают в колбу, содержащую 100см3 кипящей дистиллированной воды. Раствору
дают отстояться и используют верхнюю часть отстоя. Для консервирования к раствору добавляют
две-грн капли толуола.
Раствор крахмала годен в течение I мес.
3.7.2.4. П р и г о т о в л е н и е с м е с ибром-йода
В коническую колбу с притертой пробкой вместимостью 1000 см3отвешивают 13.2 г кристал
лического йода (результат взвешивания записывают с точностью до четвертого десятичного знака),
порциями добавляют ледяную уксусную кислоту и растворяют в водяной бане при температуре 60—
70 *С. Раствор охлаждают, добавляют 3 см’ брома, затем полученный объем доводят ледяной уксусной
кислотой до метки. Смесь бром-йода хранят в темной склянке с притертой пробкой.
3.7.3. Проведение испытания
В коническую колбу с притертой пробкой НШ-29 вместимостью 250 см3 отвешивают 50 мг
прополиса (результат взвешивания записывают с точностью до четвертого десятичного знака),
приливают 2.50 см’ хлороформа и 6.25 см’ смеси бром-йода. Колбу закрывают пробкой, смоченной
раствором йодистого калия, раствор перемешивают и выдерживают в темном месте 1 ч. В колбу
добавляют 5 см’ раствора йодистого калия с массовой долей К) %, 50 см3дистиллированной воды,
4—7 капель раствора крахмала, перемешивают и титруют раствором тиосульфата натрия концент
рации 0.1 моль/дм3до обесцвечивания раствора.
Одновременно в тех же условиях проводят титрование контрольного раствора, содержащего
2.50 см3хлороформа. 6,25 см3смеси бром-йода. 5 см3 раствора йодистого калия с массовой долей
10 %, 50 см’ дистиллированной воды и 4—7 капель раствора крахмала.
3.7.4. Обработка результатов
Йодное число в процентах вычисляют по формуле
. -Ь ) -0,01269 100
—
ЙЧ =
(а
----
.
1------------------.
т
где а, —объем раствора тиосульфата натрия, израсходованный на титрование контрольного
опыта, см3;
Л, —объем раствора тиосульфата натрия, израсходованный на титрование раствора прополи
са, см3;
т—масса навески прополиса, г.
За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух
параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 2 %.
4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
4.1.Прополис перевозят любым видом транспорта в соответствии с правилами перевозки
грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.