ГОСТ 20235.0-74; Страница 3

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 20093-74 Плиты модельные чугунные со сменными металлическими вкладышами для опок размерами в свету 1000х800 мм на формовочные литейные машины без поворота полуформы с допрессовкой. Конструкция и размеры Iron pattern plates with changeable metal inserts for moulding boxes having inside dimensions 1000x800 mm for moulding foundry machines without turn of half mould with squeezing. Design and dimensions (Настоящий стандарт устанавливает конструкцию и размеры модельных плит) ГОСТ 19920.12-74 Каучуки синтетические стереорегуляторные бутадиеновые. Метод определения массовой доли агидола-2 Stereoregular butadiene synthetic rubbers. Method for determination of agidol-2 mass percentage (Настоящий стандарт распространяется на бутадиеновые стереорегулярные синтетические каучуки и устанавливает метод определения массовой доли агидола-2) ГОСТ 20103-74 Плиты модельные стальные для опок размерами в свету 1000х600 мм на формовочные литейные машины без поворота полуформы с допрессовкой. Конструкция и размеры Steel pattern plates for moulding boxes having inside dimensions 1000x600 mm for moulding foundry machines without turn of half mould with squeezing. Design and dimensions (Настоящий стандарт устанавливает конструкцию и размеры модельных плит)

Страница 3

Страница 1

Untitled document

УДК 637.517.92:543.07:006.354Группа Н19

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

МЯСО КРОЛИКОВ

Методы отбора обратное.

Органолептические методы определения свежести

Meal of rabbits.

Sampling methods. Organoleptic methods of

freshness determination

ГОСТ

20235.0-74

МКС 67.120.10

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 2 октябри 1974 г. ЛЬ 2281

дата введения установлена

01.07.75

Ограничение срока действия снято по протоколу № 2—92 Межгосударственного совета по стандартизации. мет

рологии и сертификации (ИУС 2—93)

Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов и устанавливает методы отбора об

разцов и органолептические методы определения свежести в случае возникновения сомнения.

(Измененная редакция, Изм. № I).

1. МЕТОДЫ ОТБОРА ОБРАЗЦОВ

1.1. Из ящиков выборки отбирают три образца (тушки) для органолептических, химических и

микроскопических анализов.

1.2. По результатам органолептической оценки делают заключение о свежести мяса кро

ликов.

1.3. Мясо кроликов, отнесенное по органолептической оценке к мясу сомнительной свежес

ти, подвергают химическим и микроскопическим анализам.

1.4. При расхождении органолептической оценки с результатами химических и микроскопи

ческих анализов мясо кроликов подвергают повторно химическим анализам на внопь отобранных

пяти образцах.

1.5. Дтя бактериологических анализов отбирают три образца (тушки).

1.6. Каждый отобранный образец упаковывают в пергамент по ГОСТ 1341—97, целлюлозную

пленку по J OCT 7730—89 или пищевую полиэтиленовую пленку по ГОСТ 10354—82.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

1.7. При отправке образцов влабораторию, находящуюся вне места их отбора, образцы поме

щают в тару (ящик, пакет), которую затем опечатывают или пломбируют.

1.8. При отборе образцов мяса кроликов состашшют акт с указанием:

наименования предприятия, выработавшего мясо;

вида продукта, категории упитанности;

размера партии, от которой отобраны образцы;

обозначения нормативно-технической документации на мясо кроликов;

даты сдачи-приемки и номера сопроводительного документа;

места и даты отбора образцов;

обозначения настоящего стандарта;

Издание официальноеПерепечатка воспрещена

★

Издание (октябрь 2010 г.) с Пояснением № I, утвержденным в январе 1985 г. (ИУС № 4—85).