ГОСТ 8759-92 С. 5
2.12.3.К зерновой примеси относят в остатке на сите с отверстиями диаметром 1.5 мм зерна
сорго:
битые и изъеденные независимо от степени повреждения:
давленые:
проросшие;
поврежденные —с частично измененным цветом оболочки и эндосперма.
К зерновой примеси в заготовляемом сорго 3-го класса и в поставляемом для переработки на
комбикорма и на кормовые цели, а также на спирт относят зерна и семенадругих культурных расте
ний. отнесенные согласно стандартам на эти культуры по характеру повреждений к зерновой примеси.
3. ПРИЁМКА
3.1. Правила приемки —по ГОСТ 13586.3*.
Каждая партия сорго должна сопровождаться сертификатом о содержании токсичных элементов,
микотоксинов и пестицидов.
3.2. Сорго, содержащее примесь зерен и семян других культурных растений более 15 % массы
зерна вместе с примесями, принимают как смесь сорго с другими культурами с указанием ее состава
в процентах.
3.3. Контроль содержания токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов осуществляется в
соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с органами
государственного санитарного надзора и гарантирующим безопасность продукции.
4. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА
4.1. Отбор проб - по ГОСТ 13586.3.
4.2. Определение запаха и цвета —по ГОСТ 10967.
4.3. Определение влажности —по ГОСТ 13586.5.
4.4. Определение зараженности вредителями — по ГОСТ 30483.
4.5. Определение сорной и зерновой примесей, мелких зерен —по ГОСТ 30483.
4.6. Определение типового состава —по ГОСТ 10940.
4.7. Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ 26927, ГОСТ 26930 —ГОСТ 26934,
микотокеннов и пестицидов —по методам, утвержденным Минздравом СССР.
5. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
5.1. Сорго размещают, транспортируют и хранят раздельно по классам в чистых, сухих, без
постороннего запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах и зернохранилищах всоот
ветствии с правилами перевозок, действующими на данном виде транспорта, санитарными правилами и
условиями хранения, утвержденными в установленном порядке.
5.2. При размещении, транспортировании и хранении зерна сорго учитывают состояния, указан
ные втабл.9.
Т а б л и ц а 9
Состояние сорго
|
Н орма. %
По влажности
Нс более 13.5
13.6-15,0
15.1-17,0
17,1 и более
Сухое
Средней сухости
Влажное
Сырое
По засоренности
Чистое
Средней чистоты
Сорное
Сорная примесь
Нс более 2,0
2,1-3,0
3.1 и более
Зерновая примесь
Нс более 2,0
2,1-7,0
7,1 и более
* На территории Российской Фслсраиии действует ГОСТ Р 50436—92 (ИС’О 950—79).
53