ГОСТ 21715-76 С. 4
Айву второго сорта по размерам не подразделяют.
4.3. Айва должна быть упакована в ящики по ГОСТ 10131—93, ГОСТ 17812—72 и
ГОСТ 20463—75. Тара должна быть крепкой, сухой, чистой, без постороннего запаха.
4.4. В каждый ящик упаковывают айву одного помологического и товарного сорта.
4.5. Айву упаковывают рядами. Допускается упаковывание плодов второго сорта без рядовой
укладки. На дно и под крышку ящика кладут слой древесной стружки по ГОС Т5244—79. выстлан
ной бумагой, или лист гофрированного картона гладкой стороной к плодам, а при рядовой укладке
каждый слой айвы перестилают стружкой или бумагой.
Допускается для промышленной переработки по соглашению с потребителем упаковывание
айвы второго сорта без стружки в ящики без крышек.
4.6. На каждую упаковочную единицу должна быть наклеена этикетка для первого сорта —с
красной, для второго сорта —с зеленой окантовкой с указанием:
наименования отправителя;
помологического сорта;
товарного сорта;
даты упаковки;
номера партии;
обозначения настоящего стандарта.
Внутрь каждого ящика должен быть вложен талон с указанием номера укладчика.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
4.7. Каждая партия айвы сопровождается документом о качестве с указанием:
номера сертификата о содержании токсикантов и даты его выдачи;
номера документа о качестве и даты его выдачи;
номера партии;
наименования и адреса организации-отправителя:
наименования и адреса организации-получателя;
наименования продукта;
помологического сорта;
товарною сорта;
количества мест;
массы брутто и нетто в кг;
средней массы единицы тары с упаковочным материалом;
даты сбора и упаковки;
номера транспортного средства;
срока транспортирования в сутках:
фамилии ответственного за качество;
даты последней обработки пестицидами и их наименований;
обозначения настоящего стандарта.
(Измененная редакция, Изм. № 3, 4).
4.8. Транспортируют айву всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соот
ветствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов.
Айву перевозят в рефрижераторных вагонах. Высота укладывания ящиков должна быть
2,0—2,2 м в зависимости от типа подвижного состава.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
4.9. Допускается транспортирование груш транспортными пакетами по ГОСТ 24597—81 и
26663—85. Средства скрепления —по ГОСТ 21650—76.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 4).
65