ГОСТ 28560-90 С. 3
3.2.2. Бульон мясо-пептонный готовят по ГОСТ 10444.1.
3.2.3. Среда жидкая селективная. Основа среды: к 1 дм5 мясо-пептонного бульона по п. 3.2.2
добавляют 1.0 г маннита. 50.0 см’ натуральной бычьей желчи или эквивалентное количество сухой
желчи. 0,8 г калия фосфорнокислого двузамешенного, 2,0 см3раствора кристаллического фиолетово го,
приготовленного по п. 3.1.6, 2,0 см3спиртового раствора бромтимолового синего, приготовленного по п.
3.1.1. Устанаазивают pH таким образом, чтобы после стерилизации он состаатял (6,9 ± 0,1) при 25 ’С.
Стерилизуют текучим паром при 100 ’С втечение 15 мин.
Для приготовления среды к основе добаатяют асептически 10.0 см! раствора мочевины, приго
товленного по п. 3.1.2, и 100000 ЕД полимиксина Всульфата или 120000 ЕД полимиксина Мсульфата.
Среду разливают в стерильные пробирки по 5 см3. Хранят при (4 ± 2) "Сне более 7 сут. Готовая среда
прозрачная, желто-бурого цвета.
3.2.4. Агар дезоксихолат-цитратлактозный по Leifson модификация Hynes.
Основасреды:в 1дм3кипящей мясной воды, приготовленной по ГОСТ 10444.1. растворяют
5.0 г пептона, 10,0 г лактозы, 22,5 г агара, охлаждают до (45—50) *С, устанавливают pH таким
образом, чтобы при 25 “С он составлял (7,4 ± 0,1). Прибавляют 0,03 г нейтрального красного,
разливают в мерные колбы, стерилизуют при (115 ± 1) *С в течение 20 мин. Хранят при (4 ± 2) "С нс
более 7 сут.
Допускается использовать вместо 1 дм3 мясной воды и 5.0 г пептона 1 дм3 мясо-пептонного
бульона, приготовленного по п. 3.2.2.
Для приготовления питательной среды к расплавленной и охлажденной до 45—50 ’С основе
прибавляют из расчета на 100 см3основы 5 см3раствора солей, приготовленных по п. 3.1.7, и 5 см5
раствора дезоксихолата натрия, приготовленного по п. 3.1.8. Среду перемешивают и разливают по
стерильным чашкам Петри по ГОСТ 26670. Среду используют вдень ее приготовления.
3.2.5. Агар тройной сахарный с цитратом железа: в 1 дм3 мясо-пептонного бульона по п. 3.2.2
растворяют при нагревании 15 см3 дрожжевого экстракта. 10,0 г пептона, 10,0 г лактозы. 10,0 г
сахарозы, 1.0 г глюкозы, 0.3 г железа (111) цитрата, 0.3 г натрия тиосульфата, 0,024 г фенолового
красного, 15,0 гагара. Устанавливают pH таким образом, чтобы после стерилизации он составлял при 25
*С(7.4 ± 0,1). Разливают в пробирки и стерилизуют при (121 ± 1)‘С втечение 10 мин. дают застыть
внаклонном положении, чтобы максимальная высота столбика составляла 2,5 см. Среда имеет корич
нево-красную окраску. Хранят при комнатной температуре не более 7 сут.
3.2.6. Среда для расщепления фенилаланина: 15 см3дрожжевого экстракта, 2.0 г Ш.-фенила
ланина или 1,0 г /.-фенилаланина, 1.0 г натрия фосфорнокислого двузамешенного. 5,0 г натрия
хлорида, 12,0 гагара растворяют в Iдм! кипящей дистиллированной воды. Но 5 см3среды разливают в
пробирки, стерилизуют при (121 ± 1)"С Юмин.дают застыть в наклонном положении. Среду хранят при
(4 ± 2) ‘С не более 7 сут.
3.2.7. Агар с цитратом: 0,2 г магния сульфата. 1,0 голнозамешенного фосфорнокислого аммония,
1.0 г натрия аммония фосфата, 2,0 г трехосновного натрия лимоннокислого, 5,0 г натрия хлорида,
0.08 г бромтимолового синего, 15.0 г агара растворяют в 1 дм3 кипящей дистиллированной
воды. Устанаативают pH таким образом, чтобы после стерилизации он состаатял при 25 ’С (7,0
± 0.1). Стерилизуют при (121 ± 1) "Свтечение 15 мин и дают застыть в пробирках в наклонном
положении. Среда имеет зеленую окраску, ее хранят при комнатной температуре не более 7 сут.
3.2.8. Агар дифференциально-диагностический: к 1дм3расплавленного мясо-пептонного агара по
п. 3.2.1 добавляют 15,0 см3дрожжевого экстракта, 10,0 г маннита, 10,0 г мальтозы. 80,0 см5натураль
ной бычьей желчи или эквивалентное количество сухой желчи, 2,0 г железа (III) цитрата, 0.5 г натрия
тиосульфата, 0,5 см3 раствора кристаллического фиолетового, приготовленного по п. 3.1.6, 2,0
см3 щелочного раствора фенолового красного, приготовленного по п. 3.1.3. раствор антибиотика,
приго товленного по п. 3.1.9 и содержащего 120 000 ЕД полимиксина М сульфата или 100 000 ЕД
полимик-син В сульфата. Среду стерилизуют текучим паром (при 100 *С) в течение 15 мин и
раззивают по ГОСТ 26670 после охлаждения по стерильным чашкам Петри. Среду хранят при (4 ± 2)
*С не более 7 сут. Готовая среда оранжево-красного цвета.
3.2.9. Триптон-триптофановая среда (Ljutov): 10,0 гтригггона или пептона, 5,0 г натрия хлорида.
1.0 г Ш-триптофана или 0,5 г /.-триптофана растворяют в 1дм3кипящей дистиллированной воды и
фильтруют, устанаативают pH так, чтобы после стерилизации он состаатял при 25 *С(7,5 ±0.1). Среду
разливают по 5 см3в пробирки, стерилизуют при (121 ± I) *С в течение 15 мин. Среду используют в
день приготовления.
79