ГОСТ 13907-86
Продолжение mao.i. 1
H uuu m iM au H c п ш ш с и
X afU K TepiicniK j и
пори*
5 .0
д л я
с о р г о » с п л о д а м и д р у го й ф о р м ы
(п о н а и б о л ь ш е м у п о п е р е ч н о м у д н а м е т -
Р>’1
С о д е р ж а н и е п л о д о в с л е г к и м у в я д а
н и е м
КО Ж И Ц Ы ,
с о с в е ж и м и ц а р а п и н а м и
и с л е д а м и o r и а ж и м о » .
% .
н е б о л ее
1 0 .0
1.2.Содержание токсичных элементов, пестицидов и нитратов в
баклажанах не должно превышатьдопустимые уровни, установленные
медико-биологическими требованиями и санитарными нормами каче ства
продовольственного сырья и пищевых продуктов Мннхтрава СССР.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
2.1. Баклажаны принимают партиями. Партией считают любое ко
личество баклажанов одного ботанического сорта, упакованное в тару
одного вида и типоразмера, поступившее в одном транспортном сред
стве, оформленное одним документом о качестве и «Сертификатом о
содержании токсикантов в продукции растениеводства и соблюдении
регламентов применения пестицидов» по форме, утвержденной вуста
новленном порядке.
При наличии в одном транспортном средстве нескольких партий
допускается их оформление одним документом о качестве с указанием
данных по каждой партии в соответствии с п. 2.2.
(Измененная редакция. Изм. .V? 1, 2).
2.2. Вдокументе о качестве указывают:
номер документа и дату его выдачи;
номер сертификата о содержании токсикантов и дату его выдачи;
номер партии;
наименование и адрес отправителя;
наименование и адрес получателя;
наименование продукции и ботанического сорта;
результаты определения качества по показателям, предусмотренным
настоящим стандартом;
количество упаковочных единиц;
массу брутто и нетто, кг;
дату уборки, упаковывания и отгрузки;
номер и вид транспортного средства;
153