ГОСТ Р 51435-99; Страница 3

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 52506-2005 Совместимость технических средств электромагнитная. Лифты, эскалаторы и пассажирские конвейеры. Помехоэмиссия Electromagnetic compatibility of technical equipment. Lifts, escalators and moving walks. Emission (Настоящий стандарт устанавливает нормы эмиссии электромагнитных помех и условия испытаний лифтов, эскалаторов и пассажирских конвейеров, предназначенных для стационарной установки в зданиях) ГОСТ Р МЭК 60335-2-31-99 Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Дополнительные требования к воздухоочистителям для кухонь и методы испытаний Safety of household and similar electrical appliances. Particular requirements for range hoods and test methods (Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности электрических воздухоочистителей, предназначенных для установки над кухонными плитами, плитками и аналогичными кухонными приборами, номинальным напряжением не более 250 В) ГОСТ 30623-98 Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации Vegetable oils and margarine. Detection of falsification (Настоящий стандарт распространяется на масла и маргариновую продукцию и устанавливает метод обнаружения фальсификации. . Метод основан на определении жирнокислотного состава исследуемой продукции газохроматографическим анализом и сравнении его с известным жирнокислотным составом конкретных видов продукции)

Страница 3

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 51435-99

(ИСО 8128-1-93)

Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И

СОК ЯБЛОЧНЫ Й, СОК ЯБЛОЧНЫ Й КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ И НАПИТКИ,

СОДЕРЖАЩ ИЕ ЯБЛОЧНЫ Й СОК

Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

Apple juice, apple juice concentrates and drinks containing

apple juice. Method for determination of patulin content using

high performance liquid chromatography

Дата введения 2001—01—01

1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания патулина в яблочном соке,

концентрированных яблочных соках и напитках, содержащих яблочный сок. с помощью высоко

эффективной жидкостной хроматографии.

Предел обнаружения патулина настоящих» методом составляет 10 мкг/дм’ при условии, что

взятый для анализа объем пробы готового к употреблению сока составляет 5 см1.

2 Сущность метода

Метод основан на экстракции патулина из исследуемой пробы этилацетатом, очистке экстра

кта перераспределением в водный раствор карбоната натрия и количественном и качественном

анализе экстракта с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с

исполь зованием спектрофотометрического детектора в ультрафиолетовой области.

3 Реактивы

Используют реактивы аналитической чистоты и воду квалификации «для ВЭЖХ*.

3.1 Растворитель: этилацетат.

3.2 Подвижная фаза — раствор ацетонитрила в воде объемной концентрации 10 %.

3.3 Экстрагирующий раствор — водный раствор безводного карбоната натрия концентрации

14 г/дм1.

3.4 Ацетатный буфер. pH 4.

Смешивают 16.4 см’ уксусной кислоты |с(С Н 3СООН) = 0.2 моль/дм*| с 3.6 см1 раствора

ацетата натрия |с (CH3COONa) = 0,2 моль/дм5|.

3.5 Уксусная кислота, ледяная.

3.6 Стандартный раствор патулина (С7Нй0 4).

3.6.1 Приготовление стандартного раствора

Навеску патулина массой 10,0 мг, взятую с точностью до 0,1 мг, растворяют в .мерной колбе

с одной отметкой вместимостью 100 см1 в ацетатном буфере (3.4). Объем содержимого в колбе

доводят до метки ацетатным буфером.

Пипеткой переносят 10.0 см1 приготоаленного раствора в другую мерную колбу с одной

отметкой вместимостью 100 см1, объем содержимого в колбе доводят до метки ацетатным буфером.

Массовая концентрация патулина в пригогоалепном стандартном растворе состааляет окало К)

мкг/см1.

Измеряют оптическую плотность стандартного раствора при длине волны 276 нм на подходя

щем спектрофотометре с использованием кварцевых кювет рабочей длиной К) мм.

И шанис официальное

189