ГОСТ 12296-66; Страница 2

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 2185-66 Передачи зубчатые цилиндрические. Основные параметры Spur gears. Basic parameters (Настоящий стандарт распространяется на цилиндрические передачи внешнего зацепления для редукторов и ускорителей, в том числе и комбинированных (коническо-цилиндрических, цилиндро-червячных и др.), выполняемых в виде самостоятельных агрегатов. Стандарт не распростаняется на передачи редукторов специального назначения и специальной конструкции ( авиационные, судовые, планетарные и т.п.). Для встороенных передач стандарт является рекомендуемым) ГОСТ 11694-66 Жмых конопляный. Технические условия Hempseed cake. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на конопляный жмых, получаемый при отжиме масла на шнековых прессах из предварительно обработанных семян конопли) ГОСТ 12231-66 Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частей Vegetables salted and pickled, fruits and berries soaked. Sampling. Methods for determination proportion of liquid and solid parts (Настоящий стандарт распространяется на соленые и квашеные овощи, моченые плоды и ягоды и устанавливает правила отбора проб и методы определения соотношения составных частей. Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на соленые и квашеные, моченые плоды и ягоды)

Страница 2

Страница 1

Untitled document

С. 2 ГОСТ 12296-66

ен

ок

пат

1. Запах и вкус

2. Вил фарша на pa ipeje

3. Консистенции

4. Массовая доля влаги,

нс более

5. Массовая доля крахмала,

нс более

6. Массовая доля хлористою натрия (поваренной

соли),

7. Массовая доля нитрита.

нс более

8. Массовая доля солей олова (в пересчете на

олово).

нс более

9. Массовая доля солей свинца

10. Посторонние примеси

Ха

ери

ст

ик

нор

Приятный, сочный, с ароматом пряностей, бет

посторонних запаха и привкуса

Фарш розового цвета, бсзссрых пятен, без заметных

частичек соединительной ткани, без пустот и сво

бодного бульона, содержит кусочки шпика белого

цвета

Плотная, не крошащаяся

3.5

От 1.8 до 2,2

0.003

0,02

Не допускается

Нс допускаются

1.4. По бактериологическим показателям консервы должны соответствовать требованиям

санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в

розничной торговле и на предприятиях общественного питания, утвержденным Министерством

здравоохранения СССР.

1.1—1.4. (Измененная редакция, Изм. № 2).

1.5. Консервы должны быть приняты производственно-ветеринарным контролем или техни

ческим контролем предприятия-изготовителя. Изготовитель должен гарантировать соответствие

выпускаемых консервов требованиям настоящего стандарта и сопровождать каждую партию кон

сервов документами установленной формы, удостоверяющими их качество.

1а. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

1аЛ. Консервы принимают партиями. Определение партии и объем выборки —по ГОСТ

8756.0-70.

1а.2. Посторонние примеси изготовитель определяет периодически по требованию потребите

ля.

1а.З. При получении неудовлетворительных результатов испытаний хотя бы по одному из

показателей проводят повторные испытания на удвоенной выборке, взятой от той же партии.

Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию.

Разд. 1а. (Введен дополнительно. Изм. № 2).

2. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

2.1. Отбор проб и подготовка к испытаниям —по ГОСТ 8756.0—70. Методы испытаний —по

ГОСТ 8756.1-79, ГОСТ 8756.4-70, ГОСТ 8756.18-70, ГОСТ 26186-84, ГОСТ 9793-74, ГОСТ

8558.1-78, ГОСТ 10574-91. Определениесвинца и олова - по ГОСТ 26932-86 и ГОСТ 26935-86.

2.2. Определение возбудителей микробиальной порчи —по ГОСТ 30425—97, ГОСТ

10444.15-94.

Определение патогенных микроорганизмов —по ГОСТ 10444.2—94. ГОСТ 10444.7—86. ГОСТ

10444.9-88.

Разд. 2. (Измененная редакция, Изм. № 2).